【牛肉麵必吃推薦】PChomeX 家好選物feat.亞緻餐飲。星級主廚紅燒牛肉拌麵、星級主廚清湯牛小排麵，在家也能享用星級主廚的家常美味

宅配美食冷凍即食牛肉麵 星級主廚牛肉麵~

 

「PChomeX 家好選物」跳脫生活公式的選物思維，為提供高品質生活，跨越時間及空間限制，透過與不同職人合作的商品，讓每個人都能感受「加好質感、家好生活」帶來的幸福感。

這次攜手台北亞都麗緻大飯店三度榮獲米其林一星的天香樓主廚楊光宗，歷時近2年的時間，成功復刻研發了經典牛肉麵 星級主廚牛肉麵。希望能透過一碗用心製作的牛肉麵，讓每個人都能感受到在家好好吃飯的溫暖。

尤其入冬以來寒流一波波、加上疫情似有升溫的趨勢下，讓原本習慣外食的人也增加了在家用餐的機會，這時如果在家也能享用到星級主廚的手藝，該是多麼幸福的事啊！

 

 

 

｜星級主廚牛肉麵｜

 

目前有2種口味：星級主廚紅燒牛肉拌麵、星級主廚清湯牛小排麵

為了襯托星級主廚牛肉麵的不凡質感，特別邀請旅英時裝品牌APUJAN團隊操刀設計，打造出與牛肉麵完美相襯的復古時尚包裝。

這麼有質感的包裝，不僅買回家自己吃開心，用來送禮也很有面子呢！

 

/星級主廚 紅燒牛肉拌麵$599（一盒兩份入）

以紅色為底的包裝充滿節慶喜氣，背面則有產品完整說明、營養標示及廠商資訊。

還有清楚的加熱食用方式說明。

在未解凍的狀態下，只需加熱15分鐘就可快速上桌喔!

一盒共760克(內有兩份，肉料包*2/麵料包*2)

麵條是用刀削寬麵條，肉料包則是傳承至宣一宴中最具精神表徵的『紅燒牛肉』。

肉料包以滾水隔水加熱15分鐘即可食用。

刀削寬麵則是滾水下鍋40-60秒(看個人口感)撈起，麵體即如現煮般的厚實Ｑ彈。

簡簡單單，只需15分鐘星級美味立馬上桌~

可自己再加些青蔥或青菜點綴，看起來就像在餐廳吃的一樣彭湃喔!

傳承至宣一宴中最具精神表徵的『紅燒牛肉』，牛肉僅以醬油與鹹香微辣的豆瓣醬調味，並以小火慢慢煨煮，將牛筋煮的軟爛，釋出滿滿膠質~

充滿膠質的濃稠醬汁不僅吃完嘴巴會油亮油亮的，也讓被層層包覆的牛腱肉口感更為軟嫩鮮甜。

多了膠質的牛腱軟嫩入味、入口即化~

牛筋則晶瑩軟嫩又彈牙、滿滿誘人膠質~

再搭配更易吸附醬汁的Q彈刀削寬麵，每一口都入味彈牙，讓人唇齒留香、回味無窮～

而且整體的肉量跟麵量都很充足，絕對真材實料喔!

特別推薦紅燒牛肉拌麵的隱藏版吃法~

那天把拌麵剩下的醬汁拿去拌飯吃，沒想到也非常下飯耶！

 

 

/星級主廚 清湯牛小排麵$699（一盒兩份入）

這款包裝設計配色鮮明又搶眼，一樣送禮自用兩相宜。

背面同樣有詳細產品說明及相關資訊。

詳細的加熱食用方式說明。

在未解凍的狀態下，一樣只需加熱15分鐘就可快速上桌!

一盒共1600克(內有兩份，肉料包*2/麵料包*2)

肉料包清湯牛小排是以特選大份140g美國帶骨牛小排，加上牛肋骨，與紅白蘿蔔、洋蔥、青蔥、昆布、蘋果等蔬果食材，小火慢熬至完美融合的大份量肉料湯包。

搭配的是中式拉麵~

15分鐘快速覆熱後上桌，就是這一碗熱氣騰騰、份量十足且充滿牛肉蔬果香氣的清湯牛小排麵。

以美國帶骨牛小排，牛肋骨，以及多種蔬果食材，小火慢熬至牛肉的自然甘甜與蔬果精華完整融合，並靜置一夜讓油脂浮現後剔除~

這麼費時費力就為了熬煮出這一碗充滿肉香與蔬果鮮甜的澄澈甘醇湯頭。

小火熬煮讓牛小排肉質更軟嫩、筷子一夾就化開~

軟嫩甘甜的牛肉充滿肉汁，讓人吃了還想再吃~

搭配嚴選中式拉麵，呈現迷人的星級美味！

 

近一年來，雖因疫情帶來許多不便，但也因此出現了很多以前必需親自去餐廳才能吃得到的星級料理，做成一包包冷凍食品販售。讓我們上網訂購或去超商、超市買，就能在家輕鬆享用美食。

這對酷愛美食的我們來說不僅非常方便，而且幸福感也大大提升!

尤其最近寒流一波波，加上疫情又有升溫跡象，宅在家的時間變得更多了，只要在冰箱多備幾包「星級主廚牛肉麵」，即使在此非常時期，我們也能繼續享受美食帶來的療癒，我只能說台灣人真的很幸福啊!

 

購買通路：全家便利商店、JASONS Market Place門市、亞緻餐飲官網、PChome24h購物同步販售。

更多星級主廚牛肉麵：https://bit.ly/3pfp3zr

 

星級主廚－紅燒牛肉拌麵線上買：https://bit.ly/36afydt

星級主廚－清湯牛小排麵線上買：https://bit.ly/3sRf45D

 

 

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