【火鍋湯底推薦】牛頭牌火鍋湯底。干貝汕頭鍋、麻油猴頭菇、酸白菜鍋、麻辣鴨血,在家吃火鍋推薦

2022/2023最新火鍋湯底推薦在家吃火鍋推薦 牛頭牌火鍋湯底:干貝汕頭鍋、麻油猴頭菇、酸白菜鍋、麻辣鴨血

【火鍋湯底推薦】牛頭牌火鍋湯底。干貝汕頭鍋、麻油猴頭菇、酸白菜鍋、麻辣鴨血,在家吃火鍋推薦 @閒閒小魚出遊中

 

又到了吃火鍋的旺季~

雖然疫情趨緩,各大餐廳熱鬧滾滾,但我還是覺得與其出去人擠人,不如買些喜歡的火鍋湯底及火鍋料,跟家人朋友一起在家輕鬆吃火鍋,感覺更為愜意啊!

那天去大賣場發現牛頭牌居然也出「有料」火鍋湯底了,整個包裝份量十足,感覺蠻真材實料,真的很吸引人耶!

而且買湯底回家煮火鍋,可以省去自己熬湯頭的麻煩及時間,真的超方便,立馬決定買幾包回家,這個週末就來吃火鍋大餐囉!

|牛頭牌火鍋湯底|

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牛頭牌有料火鍋湯底目前共有4種口味:酸白菜鍋、麻辣鴨血、干貝汕頭鍋、麻油猴頭菇

每一湯底容量 960克,加大份量可以吃得更滿足!

熬煮湯底的食材非常講究且真材實料,不只湯頭鮮美,裡面的料也吃得到喔!

目前有四種口味,可以滿足不同飲食型態,不管你是吃全素、蛋素、蔬食、葷食,全部都能選到最適合你的湯底。

牛頭牌火鍋湯底是高溫高壓滅菌、可常溫保存、不含防腐劑。

保存期限:18個月

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迫不及待的先吃了干貝汕頭鍋麻油猴頭菇,不管是口味、份量都讓我們很驚艷呢!

/干貝汕頭鍋

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牛頭牌湯底料理方式非常簡單,只需將整包湯底倒入鍋中,再加入500cc的水就可以開始煮火鍋囉!

一打開就聞到濃濃的海鮮香氣撲鼻,而且份量十足!

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干貝汕頭鍋湯底因為添加了優質干貝、扁魚與酥炸魷魚,所以鮮味真的非常濃喔!

有在煮菜的家庭主婦應該都知道,扁魚價格高,一斤約700~800元,魷魚一斤也要600-700元,更別說干貝也是高價食材。把這些優質海鮮通通放進去熬煮出金黃湯頭,您說這湯能不甘醇鮮美嗎?

而且這些海鮮處理起來相當繁複,如果爆香處理不好,湯頭很容易有腥味或是變得混濁,超麻煩的!

所以想吃就直接買牛頭牌的湯底就完全不會有這些困擾,真是主婦方便又美味的好幫手耶!

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還沒煮就陣陣香氣誘人,我們趕快開煮吧!

這麼鮮美的湯頭,只需放入自己喜歡的蔬菜、丸子、肉片等火鍋料,就非常好吃了!

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多種海鮮精華熬煮出金黃湯頭滋味超級鮮美,配上自己愛的火鍋料,一大鍋香噴噴、熱騰騰、豐富美味的火鍋立馬上桌!

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熬煮湯底的食材真的很講究且真材實料,不只湯頭鮮美甘醇,裡面的料也吃得到喔!

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在家備幾包牛頭牌有料湯底,隨時想吃就吃,真的好讚!

而且他的湯頭真的很優,除了煮火鍋之外,我覺得用來煮粥,煮麵一定也很好吃!

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/麻油猴頭菇(蛋素)

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一樣把牛頭牌有料湯底倒入鍋中,再加入500cc水,然後再加入自己喜歡的食材一起煮就了以了!

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精選上等猴頭菇製成的麻油猴頭菇湯底,猴頭菇份量真的很多耶!

而且一打開就黑麻油濃郁芝麻香氣撲鼻,加上香菇、枸杞等配料,這份湯底真的非常真材實料!

一般市面上麻油猴頭菇通常是買冷凍湯包,但冷凍過的麻油的香氣容易不見或是有冰箱的味道,牛頭牌的麻油猴頭菇湯頭不但可常溫保存還能保留新鮮麻油的香氣,吃起來很像現煮的,感覺真的很讚喔!

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充滿麻油香氣的清甜湯頭最適合搭配高麗菜、金針菇、綿密的豆腐、貢丸跟豐富美味的肉片,滿滿一鍋豐富美味且香氣四溢,是冬日裡最幸福的暖心料理。

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湯頭看似濃郁卻清爽,淡淡的藥膳及麻油香,更是把味道帶到另一個層次,加上以香菇、枸杞帶出湯頭的清甜,鮮甜滋味讓人意猶未盡~

喜歡麻油猴頭菇的人一定要吃吃看!

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最讚的當然還是口感飽滿紮實、充滿黑麻油濃郁芝麻香氣的猴頭菇,真的超滿足!

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吸飽香濃爽口麻油湯汁的豆腐也好讚!

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除了煮火鍋,麻油猴頭菇湯底還可做成麻油𤠣頭菇雞湯、藥膳湯、麻油猴頭菇炊飯及麵線等,可以變化成不同的料理呢!

那天剛好家裡有麵線,馬上拌碗猴頭菇麻油麵線來吃吃看,麻油香氣十足,真的好讚啊!

特別適合冷冷的天氣呢!

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除了以上兩種湯底,聽說他們酸中回甘的酸白菜鍋(全素)及香辣帶勁的麻辣鴨血也超讚的!

下週就來吃吃看這兩種吧!

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台灣人愛吃火鍋,不管是寒冷的冬天、炎熱的夏天、一年四季都是吃火鍋的好時節。

尤其是濕濕冷冷的天氣,讓我根本不想出門,只想天天在家吃熱呼呼又豐盛美味的火鍋呢!

只要家裡有 牛頭牌火鍋湯底,自己再加些冰箱裡的食材就能隨時開吃啦

既方便又美味,還不需要辛苦熬煮湯頭,今年冬天我又可以幸福的宅在家吃鍋了!

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【家樂福、大潤發、愛買】麻辣鴨血/酸白菜鍋/千貝汕頭鍋

【全聯獨家販售】麻油猴頭菇

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5 comments Add yours
  1. 有個湯底可以直接加食材煮,很方便。
    最近好冷,吃鍋最溫暖了。
    版主回覆:(12/28/2022 03:30:21 AM)
    真的!

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