紅舵 辣千佐 是我們近期發現的心頭好~
有沒有人跟我們一樣,吃什麼都要加點辣油、辣椒醬才過癮的?
對於無辣不歡的我們來說,大啖美食時少了辣就彷彿少了一味,整個就覺得很不過癮啊!
但是愛吃辣,也得吃得合口味才行!
市面上辣椒醬百百種,我們也是試吃了很多種辣油跟辣椒醬之後,才終於找到最合我們口味的百搭辣椒醬 紅舵 辣千佐~
在蝦皮擁有五星好評的 紅舵 辣千佐 跟一般辣椒醬不同的地方是,它是一款以麻辣鍋底為主,再加入各種獨門香料,精心調配出這一瓶麻中帶辣、辣中帶勁,且香氣四溢的麻辣辣椒醬,非常適合跟我們一樣喜愛麻辣口味的人。
《時尚精巧瓶身設計,吃辣也可以很有品味》
我們從蝦皮下單購買很快就收到貨了。
以特別設計過的白色紙盒裝著的 紅舵 辣千佐 時尚精巧的外觀看起來就很迷人。
乍看之下還真的會以為這是小酒瓶或小香水呢!
我覺得這麼精緻的辣椒醬買來送禮也很適合耶!
此外,它還是一款專為外食族而設計的辣椒醬。
時尚薄型扁瓶身,不但方便攜帶,精緻亮眼的外觀讓我可以隨時美美的帶著走,不會因為外出工作而無法吃到最愛的辣味。
現在除了可以在蝦皮賣場購買到 紅舵 辣千佐,在 樂蕾日本酒餐酒館 也買得到喔!而且現買現拿不用等。
另外紅舵 辣千佐 跟 樂蕾日本酒餐酒館 還推出限量聯名料理,喜歡吃辣的朋友要趕快訂位了,因為限量是很殘酷的,晚了就吃不到囉!
這天我們也來到 樂蕾日本酒餐酒館,除了買 紅舵 辣千佐,也想品嚐一下他們的餐點跟聯名料理。
另外,聽說 樂蕾日本酒餐酒館 擅長以清酒搭配歐式料理,這也是很顛覆我們對餐酒館的印象,當然要來嘗鮮一下囉!
店內裝潢帶有日本風,但卻是賣歐式料理的餐廳。
入口處的這一區擺滿了各式日本酒,看起來挺壯觀的!
來這裡用餐的特色之一,就是老闆會以專業的角度建議你什麼餐點適合搭配什麼類型的清酒。
喜歡以酒搭餐的人不要錯過囉!
(開車不喝酒•未成年請勿飲酒)
除了外面的用餐空間,這裡還有一間日式風格更濃烈的包廂喔!
在等餐的同時要先把百搭辣椒醬 辣千佐 給拿出來。
使用前要先搖晃瓶身,讓裡面的辣油跟沈澱的香料精華充分混合後再倒出來。
注意使用後一定要把瓶口的油漬擦乾淨再蓋上瓶蓋,這樣才不會外漏喔!
首先,老闆先上蘋果汁及餐前酒。
蘋果汁酸甜濃郁好好喝!
而這瓶看起來像葡萄酒的餐前酒,其實是來自福岡的純米吟釀,喝起來清甜略帶酸,很適合搭海鮮類前菜。
/布魯塞爾白酒淡菜鍋
淡菜加了清酒及菇類拌炒,清甜爽口、滋味鮮美。
加了辣千佐後,香麻帶辣融合淡菜的鮮甜,滋味更上一層樓啊!
〈辣千佐 聯名料理〉
/辣千佐西班牙蒜味蝦
聯名餐點蒜味蝦在料理時就已加了辣千佐拌炒, 所以一上桌就香氣四溢、讓人食指大動!
新鮮脆彈的蒜味蝦加入辣千佐後,微微的麻辣度更能帶出蝦子的甜味,真的好好吃啊!
吃完前菜要上排餐了,老闆幫我們換了這瓶來自福島的純米吟釀。
這瓶酒喝起來甜度較圓潤,適合搭肉類餐點。
老闆還特別用木柛裝酒,可避免手溫影響酒的溫度,讓你喝下的每一口都一樣冰涼順口。
/嫩煎紐西蘭小羔羊排搭配火烤蔬菜
羊排上面包裹了香蒜麵包粉,增添酥香口感。
羊肉非常的鮮嫩多汁,搭著火烤蔬菜跟底下特製馬鈴薯泥一起吃就很好吃了!
但是無辣不歡的我們怎能錯過它加了辣千佐那麻香夠勁的美妙滋味呢?
鮮嫩的羊肉沾了辣千佐後更能帶出肉質的甜,讓人一吃上癮啊!
/無骨牛小排佐玫瑰鹽火烤蔬菜
牛小排外皮煎的微微焦香,肉質軟嫩多汁,沾點玫瑰鹽就是一般最美味的吃法。
沒想到拿來沾辣千佐,多了香麻帶辣的口感,越嚼越香,吃的好過癮喔!
接下來我們要吃主餐了,老闆這回拿了瓶高知縣的生薑酒上桌。
這瓶加了蜂蜜的生薑酒口味冰涼香甜,非常好喝,很適合搭飯麵類餐點。
/藍鑽軟殼蟹老闆蒜香奶油燉飯
軟殼蟹外酥內嫩,鮮味十足,燉飯有米心的口感,滋味鮮甜鹹香夠味,單吃就很好吃了!
加了辣千佐後,麻辣的滋味跟燉飯非常合拍,好吃的讓人一口接一口呢!
注意加麻辣醬的時候要一點一點慢慢加,才能調到自己最愛的辣度喔!
〈辣千佐 聯名料理〉
/辣千佐雞肉時蔬義大利麵
這款雞肉時蔬義大利麵也是辣千佐聯名餐點。
店家特別以辣千佐的辣油拌麵,精華的香料部份用來醃漬雞肉,難怪一上桌就香氣四溢,非常引人食慾啊!
加了辣油的義大利麵香辣夠味、帶點嚼勁,以香料醃過的雞肉則是香嫩多汁,散發微微的辣度,合在一起就是佳餚美味,讓人吃了還想再吃呢!
餐酒館的夜晚總是越夜越美麗。
我們也在此享受了個結合 辣千佐的麻辣+清酒+歐式料理 的美妙微醺夜晚,真的很讓人難忘啊!
自從愛上了 紅舵 辣千佐,不管是吃飯、拌麵、水餃、火鍋或排餐⋯,甚至早餐的蛋餅、蘿蔔糕、蔥抓餅等,我們每一餐都少不了它囉!
紅舵 辣千佐 雖然麻辣帶勁,卻是溫和順口,且是低鹽配方、無人工化學添加物,而且麻辣香氣十足,加在各種食物裡都非常合拍!
創新時尚隨身瓶設計,不論放口袋、包包或拿在手上都沒問題,隨時都可帶著走,讓我享受麻辣再也不受時空限制囉!
紅舵 辣千佐蝦皮賣場:https://rebrand.ly/azbk6z
紅舵 辣千佐官網:http://bit.ly/2DgS87k
紅舵 辣千佐粉絲團:https://www.facebook.com/hotrudder
樂蕾日本酒餐酒館
地址: 106台北市大安區信義路四段378巷11號
電話: 0920680621
營業時間: 5:00pm ~ 1:00am
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這還要自備呀
到餐廳就嚐試店家自製的囉
如果沒有
偶而吃一餐不辣的也沒關係啦
版主回覆:(02/08/2020 03:15:21 PM)
這是方便攜帶設計,有些人對辣椒醬口味有堅持,就可隨時帶著走~
像小酒瓶一樣可以隨身攜帶還蠻方便的
吃東西的時候可以調自己愛吃的味道
版主回覆:(02/16/2020 04:14:16 PM)
是啊!很讚!