台北新開幕火鍋餐廳自助吧吃到飽（新開幕優惠見文末）～
民權西路有名的文青風火鍋 汆食 作伙鍋 進駐台北信義區統一時代百貨囉！
那天去台北統一時代百貨逛街剛好看到新開幕的 汆食 作伙鍋，發現除了他們原本的特色湯底，這家新開店居然還有自助吧吃到飽、現撈活體海鮮及季節限定 麻辣酸菜魚，愛嘗鮮的我們馬上就決定先進去吃到飽再逛街吧！
汆食 作伙鍋 一直以來堅持以優質天然食材搭配純粹原味湯底，讓每位顧客都能品嚐到食材的原汁原味，享受火鍋的美好。這次新開幕的 汆食 作伙鍋-統一時代店 除了可以吃到店家多種特色自然湯底，如：鳳梨蛤蠣雞、麻辣鍋、溫補黑藥膳、金華雞湯、甘蔗羊骨湯、泰式青檸湯等，連近期最夯的 麻辣酸菜魚 及鮮美的 魷魚螺肉蒜鍋 都有喔！
加上蔬菜飲品自助吧吃到飽，及新推出的「汆食蒸海鮮」，這麼豐盛的餐點選擇絕對能滿足所有饕客的味蕾！
座落在統一時代百貨的 汆食 作伙鍋 統一時代店，從捷運市政府站3號出口步行至店約3分鐘，交通非常方便。
汆食 作伙鍋 統一時代店 環境外觀
餐廳位於統一時代百貨7樓，外觀以造型木質玻璃窗營造文青質感，加上店家特有的暖色調，文青中還帶著復古氛圍。
汆食 作伙鍋 統一時代店 內部用餐空間
店內用餐空間相當寬敞舒適，以搶眼的橘色搭配文青綠色為主調，壁面拱形窗造型、木質裝潢、錯落有致的暖黃燈光，營造出帶有文藝氣息的溫馨風格。
舒適的座位、亮眼雅緻的風格，在這裡吃火鍋感覺真的很讚、很舒服耶！
窗邊的座位除了視野開闊，用餐氛圍更多了復古的感覺，真的相當愜意～
而且六人大長桌也很適合家庭或朋友聚餐喔！
汆食 作伙鍋 統一時代店 自助吧吃到飽
汆食 作伙鍋 除了食材講究，這家新開店居然還有自助吧吃到飽喔！
蔬菜跟飲料種類雖然不多，但都是大部分人會喜歡的品項，我個人是覺得很夠了！
吃火鍋我最愛烏梅汁跟冰沙，飯後再來杯無糖日式煎茶，幸福啊！
餐後一定要吃甜點的人，這裡的仙草跟愛玉絕對能滿足你第二個胃。
該有的醬料也都有了！
汆食 作伙鍋 統一時代店 現撈海鮮
水族箱裡有波士頓龍蝦、螃蟹（處女蟳、沙母）、龍虎斑、牛奶貝、九孔鮑魚等活體海鮮。
主廚會直接從水族箱現撈活體海鮮，不管是想直接入鍋煮，還是加價吃鮮活清蒸料理，都超讚的！
我們這天就點了2隻螃蟹煮火鍋～
汆食 作伙鍋 統一時代店 菜單
這裡餐點以單點為主，除了個人套餐，還有二～四人套餐。
提供多種特色湯頭選擇，另外也有單點肉品及火鍋料。
每人低消$328，可無限享用自助吧 。
身高120~140公分酌收$198，未滿120公分不收費。
另收10%服務費。
詳細菜單請點以下連結:
季節限定 麻辣酸菜魚 及 魷魚螺肉蒜鍋 適合2-3人食用。
「汆食蒸海鮮」給你最新鮮的美味～
汆食 作伙鍋 統一時代店 餐點推薦
點完餐沒多久餐點就一一上桌了！
我們點了「2人海陸饗宴」及 Fu選鍋「麻辣酸菜魚」，另外還加點了2隻螃蟹（活體海鮮）及清蒸金目鱸。
滿滿的一桌超豐盛，就像在自家宴客一樣！
2人海陸饗宴
2人海陸饗宴餐點有：
鴛鴦鍋、2種肉品（我們選：美國嫩肩里肌牛、台灣梅花豬）、白玉花枝漿、單點活體時令海鮮(大：沙母、小：處女蟳)拼雙人海鮮拼盤、丸類拼盤、豆類拼盤、附餐（白飯、冬粉、蛋、滷肉飯、蔬菜麵、刀削麵擇2)、以及無限享用自助吧。
鴛鴦鍋湯底選的是：金華雞湯、甘蔗羊骨湯。
用老母雞、金華火腿、洋蔥等新鮮食材熬煮的「金華雞湯」，湯頭色澤金黃、口感鮮甜，不管是用來涮肉片或是海鮮都能帶出食材的鮮甜原味!
主廚推薦的「甘蔗羊骨湯」甘醇清甜，用來煮肉更是別具風味，好吃！
美國嫩肩里肌牛油脂分布均勻，放進鍋中稍微涮個幾秒就可以吃了!
涮好的牛肉鮮嫩中帶點嚼勁，不用另外沾醬就很好吃了，沾點店家提供的醬料滋味更棒！
台灣梅花豬油脂較少，口感鮮嫩多汁，不吃牛也不敢吃肥肉的人可以選這個。
雙人海鮮拼盤＋單點活體時令海鮮(大：沙母、小：處女蟳)～
雙人海鮮拼盤有：天使紅蝦、大白蝦、牡蠣、鮭魚、雕魚、小卷、大文蛤及白玉花枝漿。
牡蠣飽滿多汁、鮭魚很嫩、雕魚肉質細膩、小卷Ｑ彈、大文蛤清甜多汁、白玉花枝漿彈牙。
每一種都好好吃喔!
天使紅蝦跟大白蝦也新鮮飽滿Ｑ彈，吃起來超滿足！
我們還另外單點活體時令海鮮（大：沙母、小：處女蟳）。
螃蟹最好吃的部分當然是蟹膏和蟹黃囉！
看看這2隻，滿滿的蟹膏、蟹黃，讓人垂涎啊！
把他們通通丟進火鍋裡煮，噴香的美味讓人迫不及待想大快朵頤啊！
煮好的蟹膏、蟹黃不僅香甜肥美，營養價值也非常高，蟹肉也鮮嫩多汁，超美味啊！
平日辛苦工作、唸書，就是為了假日要大啖美食享受人生啊！
汆食Fu選鍋：麻辣酸菜魚
汆食Fu選鍋：
麻辣酸菜魚、精選雪花牛、豆類拼盤、老油條、兩種醬料：柚子醬跟汆辣醬、附餐（白飯、冬粉、蛋、滷肉飯、蔬菜麵、刀削麵擇2)、以及無限享用自助吧。
不想吃一般火鍋的話，汆食FU選鍋 有季節限定鍋物，而且份量大，適合2~3人食用。
這次剛好有我超想吃的 麻辣酸菜魚，二話不說立馬給它點下去！
滿滿一大鍋以獨家秘方燉煮的麻辣酸菜魚裏面有一整尾肥美的海鱸魚，煮滾後整個噴香迷人，香辣酸爽的滋味讓人胃口大開！
魚肉鮮嫩Ｑ彈、酸辣過癮，真的超讚的！
沒吃過好吃的麻辣酸菜魚的人一定要試試看這不容錯過的好味道！
雪花牛油脂豐腴，放進鍋裡涮煮個幾秒即可。
肉質滑潤爽口、油脂豐富，吸附了麻辣醬汁，不用沾醬就很夠味！
沾點柚子醬或汆辣醬，風味又不一樣，好吃的讓人忍不住一片接一片～
吃麻辣鍋絕對不能少的老油條也好好吃！
把豆類拼盤全部放進去一起煮，吸飽了酸辣湯汁的豆皮，口感軟嫩、唇齒留香～
單點：清蒸金目鱸佐樹子醬
鱸魚肉質細嫩鲜美，加入樹子醬、冬瓜、蔥絲等一起清蒸，一上桌就香氣四溢，非常迷人。
淺嚐一口，鮮嫩的魚肉吃起來好甘甜，鮮嫩甘美的滋味真的讓人好驚艷！
讓我忍不住一口、一口、又一口，真的好美味啊！
這道大推必點，是來這裡絕對不能錯過的天然好滋味喔！
附餐我們選了：手工蔬菜拉麵（黑：墨魚/綠：綠茶）、刀削麵及主廚滷肉飯。
三種湯底煮出來的麵條，吸飽了湯汁、風味各異但都一樣彈牙美味，建議另外加點柚子醬及汆辣醬一起吃，滋味更棒喔！
吃到這裡我們已經飽到不行，店家居然又送上一碗白飯、蛋、蔥花及胡椒粉，給我們用煮過螃蟹跟海鮮的湯底煮成海鮮雜炊～
也太周到了，想給我們吃到撐的誠意滿滿啊！
雖然已經很飽了，但誰能抗拒滋味鮮美的海鮮雜炊啊！
吃飽喝足，是時候來滿足一下第二個胃了！
冰涼清甜的愛玉跟仙草最清爽解膩，吃完重口味的火鍋後絕對要來一碗啊！
汆食 作伙鍋 歡慶開幕，即日起至八月底只要加官方LINE就送霜淇淋喔！
抹茶跟香草口味的霜淇淋口感跟全家一樣細緻柔滑、香甜濃郁超好吃！
信義區統一時代百貨新開 汆食 作伙鍋，擁有絕佳地理位置、舒適寬敞又溫馨的用餐空間， 除了提供他們一直以來的新鮮食材搭配特色湯底，這裡還有季節限定 麻辣酸菜魚、魷魚螺肉蒜鍋、以及主廚直接從水族箱現撈活體海鮮，及超美味的「汆食蒸海鮮」，加上無限享用自助吧，汆食 作伙鍋 真的完全抓住我們的心跟胃啊！
平日辛苦工作不就是為了假日可以輕鬆的大快朵頤、大吃美食犒賞自己跟家人嗎？
不管是一人獨享，還是跟家人朋友相約聚餐，這裡絕對都能滿足你的需求，更是愛吃鍋的人絕對不能錯過的喔！
父親節快到了，我要趁著開幕優惠趕快先來訂位了！
汆食 作伙鍋 統一時代店 店家資訊
汆食 作伙鍋 統一時代店
地 址：台北市信義區忠孝東路五段8號7樓（台北統一時代百貨7樓）
電 話：02-2722 9669
營業時間：11:00 – 21:30；週五、六 11:00 – 22:00
消費說明：用餐時間90分鐘、每人基本消費328元、收10%服務費、身高120-140公分酌收198元、身高未滿120公分不收基本費。
<<汆食 作伙鍋 開幕優惠>>
好禮1：7/28~8/31 加LINE好友贈消暑霜淇淋。(可至汆食作伙鍋統一時代店 免費兌換)
好禮2：開幕早鳥預訂：指定訂位期間 8/10~8/31 享四人同行一人免費。
好禮3：玩測驗、贈加菜好禮3⃣
「𝗠𝗕𝗧𝗜 𝟭𝟲型人格」 點這邊玩➡https://zex.com.tw/mbti
加入𝗟𝗜𝗡𝗘好友，直接輸入人格測驗結果，立即獲得多種 #好料優惠兌換券‼
好禮4：GOOGLE評論送天使紅蝦。
。。歡迎追蹤我的 IG。。
https://www.instagram.com/kellyrosie12/
歡迎加入 閒閒小魚出遊中 粉絲團
以上皆是個人真實心得分享，各人口味不同, 推薦的只是我們家覺得好吃的口味喔!
照片文字版權歸屬 閒閒小魚出遊中 個人所有~ (歡迎轉貼連結, 但全篇圖文皆嚴禁轉載! 如有需求請先來信詢問)
✧食記內容可能會因時間久遠與現況不同，菜單及營業時間等資訊也僅供參考，請以店家粉絲團公布為準。
按讚加入粉絲團
延伸閱讀
- 德州鮮切牛排 Texas Roadhouse 。大份量美式餐點現烤手工麵包無限供應，人氣牛排餐廳，慶生聚餐、萬聖節、聖誕節餐廳推薦
- 福里安花神 Florian ｜義大利最美咖啡館，信義區貴婦下午茶餐廳、新光三越美食餐廳，捷運市政府站
- 星乃珈琲店-信義新天地A8｜必吃窯烤舒芙蕾鬆餅熱蛋糕、手沖咖啡，大正昭和浪漫復古風格咖啡廳
- 【台北信義燒肉】MEAT LOVE 橡木炭火韓國烤肉。頂級橡木炭火燒肉，韓國料理，信義世貿商圈，近101/世貿站
- 【信義區美食】Lady nara曼谷新泰食餐廳。時尚網美泰式料理，統一時代百貨，市政府站美食
- 信義區美食｜汆食作伙鍋 統一時代店。台北火鍋推薦，多種特色自熬湯底，新開幕優惠
