台北火鍋美食餐廳大安站火鍋美食餐廳約會慶生餐廳推薦 二本松涮涮屋~
被網友譽為火鍋界 PRADA 的 二本松涮涮屋,餐廳環境明亮舒適又具有時尚感,提供的肉品食材精緻頂級、海鮮更是新鮮美味。
二本松涮涮屋 以火鍋結合西餐的用餐方式,除了高檔鍋物外還有精緻前菜以及誠意滿滿的甜點跟飲品,加上貼心又周到的桌邊服務,讓你吃火鍋也能有五星級餐廳的尊榮享受,連藝人都強力推薦呢!
二本松涮涮屋 鄰近捷運大安站,從4號出口步行至店約6分鐘,交通方便。
《店家資訊》
二本松涮涮屋
地址:台北市大安區瑞安街118號
營業時間:12:00~14:30、17:30~22:30(週二公休)
電話:02-2708 6835
外觀大片落地窗的設計看起來簡約明亮、時尚有質感。
進入室內,開放式的空間裝潢精緻優雅、採光明亮,營造出奢華又別緻的氛圍。
吧檯式的餐桌設計,不僅讓用餐感覺更開闊舒適,也方便服務人員隨時提供桌邊服務。
氣派的大理石桌面、舒適的座椅、以及桌上精緻的餐具杯盤,在這裡用餐感覺真的很棒呢!
防疫期間座位還設有隔板,讓用餐更安心。
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除了一樓的用餐空間,地下室也提供大桌可供多人用餐。
這裡的空間可以隔開成為包廂用餐更有隱私感,也可全部打開成一獨立用餐的空間,非常適合公司同事餐敘或是家庭聚餐喔!
桌上備好精緻餐具及以高腳杯盛裝的水,在和煦的光影下,更覺得這一桌好有質感~
店家特調的醬汁,不管用來沾肉還是海鮮都適合。
不同於一般涮涮鍋,二本松涮涮屋的套餐是以火鍋結合西餐的方式提供。
套餐均附有湯底、開胃前菜、綜合菜盤、主餐、甜品、飲品
餐點分為陸餐、海陸餐、海餐以及單點菜色。
*飲品改為酒類可折抵$200(不含啤酒,每人限抵一杯)
*收服務費10%
詳細菜單請點 二本松菜單
店內還提供各式酒品供客人選用佐餐。
套餐內附飲品,若不想喝飲品,也可以選擇喝酒,一個飲品可以折抵200元(不含啤酒,每人限抵一杯)
(未成年請勿飲酒·喝酒不開車)
連日本酒王限量十四代酒款這裡都喝得到喔!
(未成年請勿飲酒·喝酒不開車)
這天我們選了 美國Prime無骨牛小排套餐 及 和風青蟳套餐 ~
套餐組合均附:湯底、開胃前菜、綜合菜盤、主餐、甜品、飲品(飲品改為酒類可折抵$200,不含啤酒,每人限抵一杯)
高湯有三種可以選擇:日式柴魚玉露湯、日式昆布湯、藥膳養生湯
我們選了店內最多人點的日式柴魚玉露湯及日式昆布湯。
日式柴魚玉露湯
以文山包種茶加入日本柴魚熬煮而成的湯底色澤清澈、口感清甜還帶著清新的茶香,用來涮煮食材特別清爽。
日式昆布湯
這裡的昆布湯是以老母雞、豬大骨、昆布等熬煮而成,湯頭呈現濃郁的乳白色,口感鮮甜醇厚又不失清爽。
綜合菜盤(雙人)
滿滿一大盤新鮮時蔬,有絲瓜、南瓜、地瓜、香菇、彩椒、玉米筍、花椰菜、高麗菜及豆腐…等,不僅種類繁多,連顏色都搭配得好美!(菜盤食材以當季為主)
先把蔬菜都放進去煮吧!
在煮蔬菜時先來享用前菜吧!
開胃前菜:和風蟹肉棒鮭魚卵豆腐
店家自製的蛋豆腐口感綿細,搭配蟹肉棒及鮭魚卵啵啵的口感,清新開胃。
旁邊附有金桔可擠點汁增添風味喔!
開胃前菜:松露山藥海膽佐小豆島醬油
山藥泥拌著法式松露醬、日本海膽、日本小豆島百年醬油、柴魚、酸梅、檸檬等,吃起來滑潤濃郁又爽口。
/美國Prime無骨牛小排套餐$1180
看看這牛小排的油花也太迷人了!
而且每一片都好大片耶!
只需放在鍋裡涮個幾秒就可以吃了!
吃起來口感相當軟嫩、清甜多汁,真的很讚呢!
沾點店家自製醬汁滋味更讚喔!
/和風青蟳套餐$2080
店家說原本套餐的青蟳是比照片中的還要大兩倍,再搭配蛤蜊、牡蠣、干貝及活蝦。
因為當天的青蟳比較小隻,所以特別再加上三種魚肉:鯛魚、巴沙魚、鱸魚
能夠額外吃到三種魚真的挺不錯呢!
滿滿一大盤的海鮮看起來真的很誘人啊!
迫不急待的把魚肉、蛤蜊、牡蠣、干貝先丟進去煮~
干貝吃起來鮮甜、蛤蜊鮮美多汁、牡蠣大顆飽滿,吃起來真的超過癮的!
三種魚肉裡鯛魚口感紮實鮮美、巴沙魚口感軟嫩有彈性、鱸魚細緻甜美,每一種都好好吃喔!
我們邊聊天邊吃火鍋,還不時要幫食物拍照,手忙腳亂的,還好有他們幫忙下菜盤、煮海鮮、涮肉品,讓我們可以優雅從容的用餐,真是太貼心的服務了!
把青蟳跟蝦子全部放進去煮吧!
全部煮好來拍個團體照~
然後沒幾分鐘服務人員就把它們變成這樣了!
沒想到他們不僅幫忙煮火鍋、去蝦殼,連螃蟹都幫我把肉全給挑出來了,服務也太周到了吧!
讓我們吃了一堆海鮮卻依然優雅,且完全不沾手,這麼讚的餐點跟服務,難怪被網友譽為火鍋界PRADA,簡直實至名歸啊!
把蟹肉跟蝦子再放回去煮一下,加點湯一起享用,就能享受蟹肉最彈牙鮮美的滋味了!
套餐附餐:日式手工拉麵、煮粥
吃火鍋當然要煮粥囉!
服務人員送上蛋、海苔、蔥花、白飯,還有青蟳套餐裡的蟹膏。
粥要煮的好吃是有需要功夫的,還好服務人員自動過來幫忙。
整個煮粥過程非常的細心搞剛,大約煮了15分鐘,一鍋完美的海鮮粥終於完成了!
用煮過海鮮的日式昆布湯來煮粥,而且還加了蟹膏,煮出來的粥特別濃郁鮮美,真的太讚啦!
另一個我們點日式手工拉麵,吃起來也是滑順有嚼勁。
甜點/飲品
整個套餐吃到這裡,後面的甜點跟飲料也很精彩喔!
而且份量十足,根本就是一份完整的下午茶套餐呢!
/萬丹紅豆鍋餅(限量)
看著一大盤完紅豆鍋餅上桌真的太驚艷了!
這份量也太有誠意了吧!
鋪滿芝麻的鍋餅中間夾著飽滿的紅豆,外酥脆內香甜,真的好好吃,讓人忍不住一口接一口全部吃光光了啦!
/傳統手工綠豆黃(限量)
口感綿密細緻的手工綠豆黃充滿豆香及奶香,配著清茶吃感覺優雅又美味可口。
一旁附上鮮奶油、穀片,給你不同風味的享受。
/菊花豆腐
以卓越的刀工技巧將豆腐切成如菊花盛開般的美麗模樣,我瞬間以為我在吃宮廷席宴呢!
加入桂花蜜釀及水果, 吃起來酸甜可口,充滿詩意。
/文山包種茶$120
文山包種茶色澤翠綠帶金黃,喝起來茶香清新、滋味甘醇。
吃完火鍋來一壺,整個人都好清爽!
/桂花蜜茶
桂花蜜茶色澤金黃、口感甘甜清爽,還帶著桂花香氣,清涼沁心~
平日的中午店內也坐滿八成客人,可見懂吃的人不少啊!
時尚又舒適的用餐環境、頂級的鍋物料理、如西餐般的精緻套餐、加上專業又貼心的桌邊服務,難怪 二本松涮涮屋會被網友譽為火鍋界的 PRADA,在這裡用餐真的可以感受到店家的用心及誠意,喜歡精緻火鍋料理的人絕對不能錯過喔!
快揪家人朋友一起來聚餐,享受 PRADA 等級的愜意用餐質感吧!
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二本松涮涮屋
地址:台北市大安區瑞安街118號
營業時間:12:00~14:30、17:30~22:30(週二公休)
電話:02-2708 6835
訂位系統:線上訂位
粉絲團:『二本松涮涮屋』
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店家/景點資訊
- 店家名稱:二本松涮涮屋
- 所在地址:臺灣台北市大安區瑞安街118號
- 營業時間:日 一 三 四 五 六 12:00-22:30
- 店家電話:02-2708 6835
- 備註資訊:
12:00~14:30、17:30~22:30(週二公休)
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火鍋結合西餐真的蠻特別的,感覺很高貴喔。
感謝好友分享
很棒耶
這肉片還蠻大塊的看起來好吃
還有那海鮮也讓人覺得新鮮呢
版主回覆:(05/11/2022 06:45:48 AM)
這家很讚,值得吃!
精緻美味,太吸引人了!