【大安區首選精品火鍋品牌】二本松涮涮屋。藝人強力推薦火鍋結合西餐的精緻鍋物料理，台北火鍋、約會慶生餐廳

台北火鍋美食餐廳大安站火鍋美食餐廳約會慶生餐廳推薦 二本松涮涮屋～

 

被網友譽為火鍋界 PRADA 的 二本松涮涮屋，餐廳環境明亮舒適又具有時尚感，提供的肉品食材精緻頂級、海鮮更是新鮮美味。

二本松涮涮屋 以火鍋結合西餐的用餐方式，除了高檔鍋物外還有精緻前菜以及誠意滿滿的甜點跟飲品，加上貼心又周到的桌邊服務，讓你吃火鍋也能有五星級餐廳的尊榮享受，連藝人都強力推薦呢！

二本松涮涮屋 鄰近捷運大安站，從4號出口步行至店約6分鐘，交通方便。

《店家資訊》

二本松涮涮屋

地址：台北市大安區瑞安街118號

營業時間：12:00~14:30、17:30~22:30（週二公休）

電話：02-2708 6835

 

外觀大片落地窗的設計看起來簡約明亮、時尚有質感。

進入室內，開放式的空間裝潢精緻優雅、採光明亮，營造出奢華又別緻的氛圍。

吧檯式的餐桌設計，不僅讓用餐感覺更開闊舒適，也方便服務人員隨時提供桌邊服務。

氣派的大理石桌面、舒適的座椅、以及桌上精緻的餐具杯盤，在這裡用餐感覺真的很棒呢！

防疫期間座位還設有隔板，讓用餐更安心。

【延伸閱讀】

【台北火鍋】2022台北必吃15家火鍋推薦，麻辣鍋、鴛鴦鍋、吃到飽

信義區￤大安區￤國父紀念館周邊美食餐廳懶人包。2022持續更新中

大安區美食餐廳懶人包。2021持續更新中

除了一樓的用餐空間，地下室也提供大桌可供多人用餐。

這裡的空間可以隔開成為包廂用餐更有隱私感，也可全部打開成一獨立用餐的空間，非常適合公司同事餐敘或是家庭聚餐喔！

桌上備好精緻餐具及以高腳杯盛裝的水，在和煦的光影下，更覺得這一桌好有質感～

店家特調的醬汁，不管用來沾肉還是海鮮都適合。

不同於一般涮涮鍋，二本松涮涮屋的套餐是以火鍋結合西餐的方式提供。

套餐均附有湯底、開胃前菜、綜合菜盤、主餐、甜品、飲品

餐點分為陸餐、海陸餐、海餐以及單點菜色。

*飲品改為酒類可折抵$200（不含啤酒，每人限抵一杯）

*收服務費10%

詳細菜單請點 二本松菜單

 

店內還提供各式酒品供客人選用佐餐。

套餐內附飲品，若不想喝飲品，也可以選擇喝酒，一個飲品可以折抵200元(不含啤酒，每人限抵一杯)

(未成年請勿飲酒·喝酒不開車)

連日本酒王限量十四代酒款這裡都喝得到喔！

(未成年請勿飲酒·喝酒不開車)

 

這天我們選了 美國Prime無骨牛小排套餐 及 和風青蟳套餐 ～

套餐組合均附：湯底、開胃前菜、綜合菜盤、主餐、甜品、飲品（飲品改為酒類可折抵$200，不含啤酒，每人限抵一杯）

高湯有三種可以選擇：日式柴魚玉露湯、日式昆布湯、藥膳養生湯

我們選了店內最多人點的日式柴魚玉露湯及日式昆布湯。

日式柴魚玉露湯

以文山包種茶加入日本柴魚熬煮而成的湯底色澤清澈、口感清甜還帶著清新的茶香，用來涮煮食材特別清爽。

日式昆布湯

這裡的昆布湯是以老母雞、豬大骨、昆布等熬煮而成，湯頭呈現濃郁的乳白色，口感鮮甜醇厚又不失清爽。

 

綜合菜盤（雙人）

滿滿一大盤新鮮時蔬，有絲瓜、南瓜、地瓜、香菇、彩椒、玉米筍、花椰菜、高麗菜及豆腐…等，不僅種類繁多，連顏色都搭配得好美！(菜盤食材以當季為主)

先把蔬菜都放進去煮吧！

 

在煮蔬菜時先來享用前菜吧！

開胃前菜：和風蟹肉棒鮭魚卵豆腐

店家自製的蛋豆腐口感綿細，搭配蟹肉棒及鮭魚卵啵啵的口感，清新開胃。

旁邊附有金桔可擠點汁增添風味喔！

 

開胃前菜：松露山藥海膽佐小豆島醬油

山藥泥拌著法式松露醬、日本海膽、日本小豆島百年醬油、柴魚、酸梅、檸檬等，吃起來滑潤濃郁又爽口。

 

/美國Prime無骨牛小排套餐$1180

看看這牛小排的油花也太迷人了！

而且每一片都好大片耶！

只需放在鍋裡涮個幾秒就可以吃了！

吃起來口感相當軟嫩、清甜多汁，真的很讚呢！

沾點店家自製醬汁滋味更讚喔！

 

/和風青蟳套餐$2080

店家說原本套餐的青蟳是比照片中的還要大兩倍，再搭配蛤蜊、牡蠣、干貝及活蝦。

因為當天的青蟳比較小隻，所以特別再加上三種魚肉：鯛魚、巴沙魚、鱸魚

能夠額外吃到三種魚真的挺不錯呢！

滿滿一大盤的海鮮看起來真的很誘人啊！

迫不急待的把魚肉、蛤蜊、牡蠣、干貝先丟進去煮～

干貝吃起來鮮甜、蛤蜊鮮美多汁、牡蠣大顆飽滿，吃起來真的超過癮的！

三種魚肉裡鯛魚口感紮實鮮美、巴沙魚口感軟嫩有彈性、鱸魚細緻甜美，每一種都好好吃喔！

我們邊聊天邊吃火鍋，還不時要幫食物拍照，手忙腳亂的，還好有他們幫忙下菜盤、煮海鮮、涮肉品，讓我們可以優雅從容的用餐，真是太貼心的服務了！

把青蟳跟蝦子全部放進去煮吧！

全部煮好來拍個團體照～

然後沒幾分鐘服務人員就把它們變成這樣了！

沒想到他們不僅幫忙煮火鍋、去蝦殼，連螃蟹都幫我把肉全給挑出來了，服務也太周到了吧！

讓我們吃了一堆海鮮卻依然優雅，且完全不沾手，這麼讚的餐點跟服務，難怪被網友譽為火鍋界PRADA，簡直實至名歸啊！

把蟹肉跟蝦子再放回去煮一下，加點湯一起享用，就能享受蟹肉最彈牙鮮美的滋味了！

套餐附餐：日式手工拉麵、煮粥

吃火鍋當然要煮粥囉！

服務人員送上蛋、海苔、蔥花、白飯，還有青蟳套餐裡的蟹膏。

粥要煮的好吃是有需要功夫的，還好服務人員自動過來幫忙。

整個煮粥過程非常的細心搞剛，大約煮了15分鐘，一鍋完美的海鮮粥終於完成了！

用煮過海鮮的日式昆布湯來煮粥，而且還加了蟹膏，煮出來的粥特別濃郁鮮美，真的太讚啦！

 

另一個我們點日式手工拉麵，吃起來也是滑順有嚼勁。

 

甜點/飲品

整個套餐吃到這裡，後面的甜點跟飲料也很精彩喔！

而且份量十足，根本就是一份完整的下午茶套餐呢！

 

/萬丹紅豆鍋餅(限量)

看著一大盤完紅豆鍋餅上桌真的太驚艷了！

這份量也太有誠意了吧！

鋪滿芝麻的鍋餅中間夾著飽滿的紅豆，外酥脆內香甜，真的好好吃，讓人忍不住一口接一口全部吃光光了啦！

 

/傳統手工綠豆黃(限量)

口感綿密細緻的手工綠豆黃充滿豆香及奶香，配著清茶吃感覺優雅又美味可口。

一旁附上鮮奶油、穀片，給你不同風味的享受。

 

/菊花豆腐

以卓越的刀工技巧將豆腐切成如菊花盛開般的美麗模樣，我瞬間以為我在吃宮廷席宴呢！

加入桂花蜜釀及水果， 吃起來酸甜可口，充滿詩意。

 

/文山包種茶$120

文山包種茶色澤翠綠帶金黃，喝起來茶香清新、滋味甘醇。 

吃完火鍋來一壺，整個人都好清爽！

 

/桂花蜜茶

桂花蜜茶色澤金黃、口感甘甜清爽，還帶著桂花香氣，清涼沁心～

平日的中午店內也坐滿八成客人，可見懂吃的人不少啊！

 

時尚又舒適的用餐環境、頂級的鍋物料理、如西餐般的精緻套餐、加上專業又貼心的桌邊服務，難怪 二本松涮涮屋會被網友譽為火鍋界的 PRADA，在這裡用餐真的可以感受到店家的用心及誠意，喜歡精緻火鍋料理的人絕對不能錯過喔！

快揪家人朋友一起來聚餐，享受 PRADA 等級的愜意用餐質感吧！

【延伸閱讀】

【台北火鍋】2022台北必吃15家火鍋推薦，麻辣鍋、鴛鴦鍋、吃到飽

信義區￤大安區￤國父紀念館周邊美食餐廳懶人包。2022持續更新中

大安區美食餐廳懶人包。2021持續更新中

二本松涮涮屋

地址：台北市大安區瑞安街118號

營業時間：12:00~14:30、17:30~22:30(週二公休)

電話：02-2708 6835

訂位系統：線上訂位

粉絲團：『二本松涮涮屋』

生日優惠​

當月壽星來店消費就送 盤克夏黑毛豬、美國頂級雪花牛、手工提拉米蘇（三選一）

 

店家/景點資訊

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

• 【大安區甜點店】舒適圈。美味千層巴斯克蛋糕超療癒，捷運六張犁站
• 【大安區美食】得利來福 Daily Life 健康養生餐廳。當令食材全食物養生料理，忠孝復興站
• 【台北東區餐廳推薦】好米亞義法餐酒館 GOODIES CUISINE。生日聚餐，公司聚會最佳餐廳，人氣義大利麵、燉飯、排餐、甜點
• 【台北大安區美食餐廳】精選50間人氣必吃美食餐廳，大安站、信義安和站、忠孝復興站、忠孝敦化站、科技大樓站、六張犁站美食咖啡廳下午茶
• 【大安區餐廳】樂享小法廚 Le Partage。巷弄中的浪漫法式料理饗宴，近捷運信義安和站
• 好丘On The Road在路上｜榕錦時光生活園區360度絕美玻璃屋，濃濃京都風中的貝果，捷運東門站