中山站美食餐廳早午餐下午茶誠品美食餐廳下午茶鬆餅甜點 FLIPPER’S 奇蹟的舒芙蕾鬆餅 ～
這家在中山站誠品生活南西店的 FLIPPER’S 奇蹟的舒芙蕾鬆餅 是很多人都熟悉的來自日本的排隊名店。
那天到中山站辦完事想找家店休息一下，經過門口時忽然好想吃，所以就立馬掃描訂位，沒想到很快就有位子了！
其實已經默默的來吃過幾次了，剛開幕時跟小魚還排隊排到腳快廢了才終於吃到呢！
FLIPPER’S《店家資訊》
FLIPPER’S 奇蹟的舒芙蕾鬆餅
地址：台北市中山區南京西路14號 3F （捷運中山站1號出口2分鐘）
TEL: 02-2562 0268
營業時間：週日至週四 11:00-22:00，週五至週六 11:00-22:30（最後點餐時間為打烊前一小時）
門口有看板說明訂位方式，可於線上訂位系統提前訂位，也可在現場掃描QRcode登記候位，隨時想吃就來登記一下還蠻方便的！
當天是臨時想吃，掃描訂位後約30分鐘就收到電話通知了！
等待時可以先逛一逛或是在門口候位區拍拍照。
這裡還可以看到透明的玻璃窗內鬆餅的製作過程呢!
FLIPPER’S 奇蹟的舒芙蕾鬆餅 的食材講究，嚴選高品質雞蛋配合日本特製比例鬆餅粉，加上嚴格的製作時間及溫度控管，製作出如雲朵般入口即化的美妙鬆餅口感。
店裡裝潢跟在日本東京一樣是走時尚可愛風的設計，店內座位還蠻多的，當天前半部熱鬧滾滾不好拍照，所以只大概拍一下。
【延伸閱讀】
之前都坐在前半部，看著穿外美景用餐，這次被安排在後面的座位才發現這邊的感覺也不錯呢！
當天很幸運被安排坐這半開放式包廂，一個人享用美味鬆餅晚餐超愜意的呢！
FLIPPER’S 提供的餐點當然是以鬆餅為主囉！除了一般厚鬆餅、早午餐，還常會推出季節限定口味的鬆餅喔！
因為鬆餅皆現點現做，製作的時間比較久，想吃到那如雲朵般的美妙口感是需要有點耐心的！
/奇蹟的舒芙蕾–德式香腸太陽蛋 $320
套餐有兩片舒芙蕾厚鬆餅搭配德式香腸、兩個太陽蛋及生菜沙拉，滿滿一盤感覺還蠻豐富的！
因為用餐時剛好是晚餐時間，所以就點鹹的鬆餅套餐，這樣既可滿足我想吃甜點的慾望又能餵飽我的胃，還真不錯！
香甜楓糖漿淋上去，厚鬆餅一整個彈嫩彈嫩的，看著還挺誘人的呢！
他們的舒芙蕾鬆餅非常輕柔，可直接用叉子吃就好了，不必用刀子切喔！
迫不急待吃下一口，溫熱的舒芙蕾鬆餅搭配香甜楓糖漿，輕柔香甜如雲朵般的口感，真的會讓人忍不住一口接一口耶！
吃完甜的再搭配吃鹹的，一下滿足女人的兩個胃～
可是吃完真的有些意猶未盡，感覺還可以再吃些鹹食XD
這是之前吃過的也分享給大家～
奇蹟的舒芙蕾-靜岡抹茶
奇蹟的舒芙蕾鬆餅-草莓乳酪雪莓大福
熱帶水果薄荷氣泡飲
Flipper’s 舒芙蕾鬆餅 輕柔軟綿如雲朵般的口感，是久沒吃會想念的滋味，尤其現在不能去日本，吃上一份來自日本的鬆餅也讓人多少品嚐一下這份來自想念國度的輕柔滋味～
【延伸閱讀】
FLIPPER’S 奇蹟的舒芙蕾鬆餅
地址：台北市中山區南京西路14號 3F
TEL: 02-2562 0268
營業時間：週日至週四 11:00-22:00，週五至週六 11:00-22:30（最後點餐時間為打烊前一小時）
可刷卡、低消為一份餐點或飲品、用餐時間為餐點到齊後90分鐘
🌼以上皆是個人真實心得分享
🌼各人口味不同, 推薦的只是我們家覺得好吃的口味喔!
🌼照片文字版權歸屬 閒閒小魚出遊中 個人所有~
(歡迎轉貼連結, 但全篇圖文皆嚴禁轉載! 如有需求請先來信詢問)
✧食記內容可能會因時間久遠與現況不同，菜單及營業時間等資訊也僅供參考，請以店家粉絲團公布為準。
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