在日本被定位為「高級喫茶店」的 星乃珈琲店 HOSHINO COFFEE 終於也來台灣開設分店了。
來自日本的 星乃珈琲店 HOSHINO COFFEE 台灣首店開在熱鬧的中山站商圈新光三越南西店一館4樓。
標榜店內咖啡的咖啡豆全是直火烘焙，且現點現磨、杯杯手沖的 星乃珈琲店 一直是我們去日本必吃的愛店。
現在不用去日本也吃得到了，台北人也太幸福了吧！
除了杯杯手沖的咖啡，招牌的窯烤舒芙蕾熱蛋糕更是讓我們念念不忘的甜蜜滋味。
有興趣的人也可以看看我們之前在京都吃過的 星乃珈琲店河原町店 食記。
《店家資訊》
星乃珈琲 HOSHINO COFFEE
地址：台北市中山區南京西路12號4樓 （新光三越南西店）
(捷運中山站1分鐘)
電話：02-2567-7108
營業時間：週日至週四 11:00-21:30、週五六 11:00-22:00
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9月中才新開幕，現在幾乎每天人都超多的，假日的時候更是是一位難求。
店門口設有叫號等候區，看看有多少人在排隊
不過還好現在有QR code可以預先掃描上網訂位，所以大家掃描訂位後就可以先去逛街或辦其他的事，等到時間差不多時再回來等就可以了!
店家好像是不定時開放訂位，想吃的人可以隨時上去查看。
我們那天也是一直上去查看，好不容易下午4點多終於又開放訂位了。
我們訂位的時候前面有61組客人，等到終於輪到我們時，已經是3個小時後了。
你看有多可怕！
還好有這訂位系統，讓我們可以隨時查看，那天我們還先去大潤發買東西，買好東西過來也差不多快輪到我們了，不然排這麼久真的很煎熬啊！
想去吃的人可以先截圖此QR code喔!
日本餐廳很貼心都會將店內餐點一道道做成仿真模型給客人參考，想吃什麼看看這些模型就知道了，相似度幾乎100%喔!
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櫃台前有星乃咖啡包和星乃咖啡杯盤的販售，有興趣的人可以詢問店家。
以西洋式傢俱、包覆式餐椅，老式皮沙發，如畫框的線板、鏡子、水晶吊燈與立燈透出的黃色溫暖燈光，台灣星乃珈琲店的裝潢擺設延續日本店的風格都是走大正時代復古浪漫風。
之前在日本就覺得星乃珈琲店內的座位規劃很種住隱私，沒想到這種風格台灣店也可見到!
看看這雙人座位隔的有多隱密啊!
再往裡面走又是一區有著美麗水晶吊燈跟復古沙發的用餐區。
這裡的感覺更豪華，而且很適合包場用餐呢!
我們很幸運被安排坐到這類似VIP的座位，真是太舒服啦!
這裡的餐點大部分延續日本店的菜單，除了必點的手沖咖啡、舒芙蕾熱蛋糕、焗烤咖哩飯，還有紅茶、抹茶及其他鹹食餐點。
/星乃精選咖啡$150
手沖（Hand Drip)最能品味精品咖啡的風味，星乃珈琲店標榜店內咖啡杯杯手沖，喝起來香醇順口不苦澀。
另外還準備了奶精供客人自己調配。
/星乃冰咖啡$150
冰咖啡風味清爽，輕柔順口。
還另外還準備了糖漿及奶精供客人自己調配。
/漂浮抹茶拿鐵$180
抹茶味清香，加了抹茶冰淇淋風味更濃郁。
/香草舒芙蕾(抹茶醬)$180
舒芙蕾熱騰騰上桌的時候鼓漲澎鬆，上面灑了糖粉及抹茶粉，看起來就好誘人喔!
用湯匙將舒芙蕾中間戳破，然後將一旁的抹茶醬汁倒入。
吃起來表皮微酥，裡面非常鬆軟，口感輕盈更勝棉花糖，加上抹茶清甜醬汁，滋味真的非常迷人啊!
/窯烤舒芙蕾熱蛋糕(雙層)$200
在日本非常受歡迎的窯烤舒芙蕾熱蛋糕其實就是我們所熟知的舒芙蕾厚鬆餅。
星乃珈琲店的窯烤舒芙蕾熱蛋糕高6公分、直徑約12公分。
店家還提供黑糖、楓糖與蜂蜜3種淋醬供選擇。
現點現做的舒芙蕾厚鬆餅，吃起來鬆軟輕柔中帶點紮實口感，單吃就很美味。
但我們更愛鬆餅淋上楓糖漿的甜蜜滋味，吃下一口幸福感立馬提升啊！
來自日本的人氣連鎖名店 星乃珈琲店 HOSHINO COFFEE 終於來台灣了，現在不用去日本就可以吃到的日本美味又多了一間，台北人真的越來越幸福了呢!
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星乃珈琲店 HOSHINO COFFEE
地址：台北市中山區南京西路12號4樓 （新光三越南西店一館4樓）
電話：02-2567-7108
營業時間：週日至週四 11:00-21:30、週五六 11:00-22:00
服務費10%，低消是一杯飲料，用餐限時2小時
官方網站 https://www.hoshinocoffee.com/
粉絲團 https://m.facebook.com/hoshinocoffeetw/
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昨天跟它擦肩而過啊~
版主回覆：(10/29/2019 12:56:14 AM)
有機會再去吃吧！
日本名店又一家來台灣開，大家有口福了。
版主回覆：(10/29/2019 12:56:29 AM)
是啊！好吃！
舒芙蕾好邪惡唷
版主回覆：(10/31/2019 01:05:31 AM)
是啊！好好吃！
看起來是吃早午餐或下午茶的好地方
版主回覆：(10/31/2019 01:06:34 AM)
下午茶咖啡跟舒芙蕾鬆餅。