【大安區美食】早午餐食驗室 Brunch Lab。實驗室主題網美餐廳、IG熱門打卡點、忠孝敦化早午餐

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(已停業)

台北東區吾獨食驗室更名為 早午餐實驗室 Brunch Lab 囉!

以實驗室為主題的 早午餐實驗室 Brunch Lab,除了餐廳裝潢風格獨特,善於營造溫馨舒適的氣氛,他們的餐點也很特別喔!

除了招牌的九宮格起司鍋、巧克力鍋,現在還推出了全新的大份量國王的早午餐、皇后的早午餐、多款義大利麵及下午茶等。

喜歡吃早午餐、下午茶及拍網美照的人千萬不要錯過囉

位於東區巷弄裡的 早午餐實驗室 Brunch Lab,從捷運忠孝敦化站3號出口步行至店約3分鐘,交通非常方便

《店家資訊》

早午餐食驗室 Brunch Lab

地址:台北市大安區忠孝東路四段17017121

電話: 02-2771 2500

營業時間:10:3021:00

 

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餐廳外觀相當有質感,一整面的落地窗及充滿實驗室意象的大門非常吸睛。

但是呢,要進入餐廳可不是那麼容易的事喔!相信很多第一次來的人都會跟我們一樣愣在門口,不得其門而入吧!

其實只要把手放入門旁閃著燈的九宮格正中間的洞口,門就會自動開了!

是不是真的很像進入實驗室的感覺呢?

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門一打開,餐廳內的獨特風格立即收服了我的心~

既然名為食驗室,餐廳裡許多設備當然都是以食驗為主題囉!

牆上一格一格放著五顏六色的實驗用錐形瓶 ,既呼應主題又超吸睛的~

前面擺放一排長沙發,這裡是舒服的候位區。

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黑板上寫著食驗步驟,用餐前可先看一下。

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整體用餐空間規劃別緻,採光溫馨,營造出相當悠閒的氛圍,很適合跟家人、朋友一起來用餐小聚。

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特別規劃了整個是落地窗的玻璃屋用餐區,白天陽光灑落非常舒適愜意,夜晚加上溫馨小燈,氣氛立馬變得浪漫精緻~

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感覺這區好適合夫妻情侶約會呢!

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透過窗格往裡看,又是別有一番風情~

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這裡空間的規劃還不僅於此,地下一樓居然還設置了DRINKING LAB喔!

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並提供實驗服、護目鏡等讓大家拍照打卡,愛拍照的人千萬別錯過囉!

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連水杯都很應景的使用實驗燒杯,真的好有趣喔!

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這裡點餐是以掃QR CODE的方式點餐,點餐後需先至櫃台結帳。

收10%服務費

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/橙香洛神:洛神茶酸甜中帶著柳橙果香,其實造型比飲料本身更吸引人~

/木瓜牛奶: 香濃好喝。

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/國王的早午餐

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早午餐一上桌就吸引大家目光,這也太大一盤了吧!

裡面有薯餅、加了肉桂粉煮過的蘋果、山藥、生菜沙拉、一整顆蕃茄、白煮蛋、奶油餐包,加上雙主菜牛肉跟雞腿。

果然是國王享用的早午餐,不但配料豐富多樣,份量更是十足啊!

主餐牛肉本身沒啥調味,建議沾點海鹽更好吃;雞腿則軟嫩多汁好好吃!

這一盤絕對能滿足胃口大的男生,也足夠兩個女生點來分享喔!

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/野菇歐姆蛋

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這一盤歐姆蛋份量也不小耶!

除了厚實飽滿的歐姆蛋,還附有麵包、生菜跟薯條。

飽滿香嫩的歐姆蛋裡面包裹著滿滿的野菇跟起司,香濃美味,非常真材實料啊!

這一樣一大盤,連我吃完都覺得飽了!

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/軟殼蟹明太子義大利麵

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以濃郁奶油白醬為基底,加入日式料理的明太子及醃漬薑片,入口,義大利麵香濃中帶著淡而不嗆的哇沙米香氣,醃漬薑片讓麵的滋味更提升。

上面兩隻炸的酥香的軟殼蟹讓義大利麵增色不少,黃澄澄的蛋黃則更讓麵的口感更滑溜濃郁~

只是整體義大利麵口味對我來說還是過於清淡,後來自己加了些玫瑰鹽就好吃多了!

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早午餐食驗室 Brunch Lab

地址:台北市大安區忠孝東路四段17017121

電話: 02-2771 2500

營業時間:10:3021:00

 

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