舒芙蕾鬆餅是近幾年相當熱門的下午茶甜點，為了滿足甜點控的慾望，有越來越多餐廳相繼推出各式舒芙蕾及鬆餅系列~
(2021 04月更新)
從台北東區、西區、新北，到台中、台南、高雄，眾多名店紛紛在菜單中加入舒芙蕾鬆餅~
不管是輕柔如雲朵般的空氣口感、綿密濕潤入口即化、或是富有黏糯彈性的口感，每一種口味都各有迷人之處，也各有推崇者，而且這些鬆餅不僅美味，連外觀也夢幻迷人的讓人無法抗拒啊!
因為太愛吃了，所以將自己吃過，且留下美好印象的鬆餅整理出來，方便自己再訪，也給愛吃鬆餅的同好一個參考囉!
地址：台灣台北市中山區南京西路14號 3F
營業時間：週日至週四 11:00-22:00，週五至週六 11:00-22:30（最後點餐時間為打烊前一小時）
Flipper’s 舒芙蕾鬆餅輕柔軟嫩如雲朵般的口感，是目前為止閒閒跟小魚吃過口感最棒的舒芙蕾鬆餅喔!
推薦指數: ★★★★★
地址：台北市中山區南京西路12號4樓 （新光三越南西店）
(捷運中山站1分鐘)
電話：02-2567-7108
營業時間：週日至週四 11:00-21:30、週五六 11:00-22:00
推薦指數: ★★★★★
地址：台北市中正區北平西路3號2樓(台北車站2樓)
電話：02-2361 2858
營業時間：10:00~22:00
餐廳裝潢優雅貴氣，主打餐點為英式早午餐、下午茶厚鬆餅及司康。
地址：台北市大安區忠孝東路三段300號9樓
電話：02-8772 3722
營業時間: 週日至周四 11:00 ~ 21:30；週五、周六 11:00 ~ 22:00
推薦指數: ★★★★☆
從台中審計新村起家，以老屋、庭園、冒煙的創意咖啡、人氣商品舒芙蕾、彩虹飯，加上冠軍精品咖啡的加持，在很短的時間內就成為 IG 打卡寵兒。
地址：台北市信義區松智路17號3樓
電話：02-2729-1886
營業時間：週日 ~ 週三 11:00 ~ 21:30 週四 ~ 週六 11:00 ~ 22:004
推薦指數: ★★★★☆
整間餐廳裝潢以暖綠色系搭配很鄉村風的設計擺飾，白天陽光從大片落地窗灑入室內，營造出一屋子的溫馨悠閒氛圍，在這裡吃個鬆餅、喝杯咖啡，度過悠閒的午後時光，感覺真的很棒喔!
Woosaパンケーキ 屋莎鬆餅屋 (台北京站店)
地址：台北市大同區承德路一段1號2樓
電話：02-2559-4846
營業時間：平日11:00 ~ 21:00；假日11:00 ~ 22:00
推薦指數: ★★★★☆
從高雄紅到台北的日式空氣感雲の鬆餅，吃起來有如空氣般的入口即化，口感細緻很特別，難怪成為鎮店之寶~
地址：台北市南京西路14號3樓 (誠品南西店）
電話：02-2521 5058
營業時間：11：00 – 22：00，週五、六 11：00 – 22：30
英式下午茶結合台灣特色甜點美食，加上餐廳森林系的裝潢設計，讓 Engolili 英格莉莉 一開幕就吸引大批網美爭相拍照打卡。
推薦指數: ★★★★☆
地址：台北市中山北路二段２０巷１號
TEL: 02-2522 2020
營業時間: 11:00 ~ 2１:00 (Last Order 20:00)
從北海道小樽市來台的甜點店，曾被評選為日本必吃的甜點。他們的舒芙蕾厚鬆餅口感非常鬆柔軟綿，一口吃下入口即化。
推薦指數: ★★★★☆
地址：台北市大安區永康街37巷6號（捷運東門站）
電話：（02）2358-2826
營業時間：星期一～四、日 11:00~22:00，星期五、六 11:00~23:00
成真咖啡除了主打冠軍咖啡團隊外，實體店提供的甜食與鹹食也十分受歡迎，其中明星商品就是舒芙蕾厚鬆餅系列~
推薦指數: ★★★★☆
地址：台北市大同區長安西路52巷18號
TEL : 02-2552 3252
營業時間: 10:30 ~ 21:30
一個個比50圓硬幣大一些的荷蘭小鬆餅層層堆疊, 上面加上新鮮草莓與香草冰淇淋, 然後淋上焦糖醬與手工布丁醬，那邪惡至極的樣子, 讓人光看著就流口水了啦！
推薦指數: ★★★★☆
地址：新北市板橋區文化路一段316號
（捷運新埔站2號出口步行至店約3分鐘）
電話：02-2256 2800
營業時間：8:00～20:00
舒芙蕾鬆餅帶點Q度的蓬鬆軟綿感，讓人吃了還想再吃的美味啊!
推薦指數: ★★★★☆
地址: 台北市北投區明德路157之一號
TEL: 02-2820 3666
營業時間: 9:00 ~ 21:00 (週三公休)
位在北投明德捷運站附近的小店，沒想到店裡的鬆餅居然那麼美味可口~
推薦指數: ★★★★☆
地址: 台北市士林區中正路253號2F
電話:02-28883322
營業時間：星期一~星期日中午12:00~23:00 (晚上10:00為最後點餐時間)
在鬆餅界裡算是老牌子了，所以鬆餅的口味當然也有一定水準囉!
推薦指數: ★★★★☆
北市中山北路2段16巷23-1號1F (捷運中山站 2號出口)
TEL: 02-2511-0096/02-2511-0069
營業時間: 11:00am ~ 10:00pm
鬆餅外面烤的酥酥的, 但裡面還是熱熱的綿密的口感, 單吃就很讚!
推薦指數: ★★★★☆
地址：台中市西區民生路370號
電話：04 2302 6882
營業時間: 週一～四 10:00~21:00 週五、六、日 09:00~22:00
吃了好幾次台北的 成真咖啡 後，我們終於來到本店 成真咖啡-審計新村店。
推薦指數: ★★★★☆
地址：台南市中西區西門路二段372巷23-1號
電話：06-2231591
營業時間：11:30~20:00
雖然主要不是賣鬆餅不過他們的鬆餅口味真的蠻精緻的。
黑糖珍珠與鬆餅結合，手工熬煮伯爵奶茶醬淋在鬆餅上，濃郁不甜膩的口感，軟Q的珍珠以及精緻的外觀，一推出即引發IG與臉書洗版。
推薦指數: ★★★★☆
地址：台南市中西區永福路二段117號
電話： 06-223-6586
營業時間：10:00~17:00(週一、二公休)
號稱台南最好吃的舒芙蕾鬆餅，不僅軟嫩好吃，入口即化，擺盤更是美得像幅畫，值得品嘗~
推薦指數: ★★★★☆
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哇, 妳吃過好多家鬆餅哦!
太厲害了!
其中我只去過台南的kokoni,
可惜那天吃不下沒點鬆餅.
另外matter cafe的看起來就好好吃哦.
推~
版主回覆：(10/26/2018 07:43:26 AM)
這幾家都是覺得值得再訪的喔！
台灣人有口福，很幸福。
這麼多美食，不胖也難啊~
版主回覆：(10/26/2018 07:44:51 AM)
真的，但就是無法克制愛吃甜食的慾望啊！
各種鬆餅料理感覺都好好吃喔!
謝謝分享，推推~
版主回覆：(10/30/2018 12:35:56 AM)
這些都是挑過的，都是我跟小魚覺得好吃的喔！