以江浙美食名聞遐邇的 億長御坊 於南門市場開業六十年了, 所推出的多道經典名菜佳餚一直深獲老饕們的喜愛.
更是年節時幫家裡加菜的最佳選擇!
今天我們不吃那些名菜佳餚, 我們要來試吃的是他們每年端午節都會推出的家常美味粽子~
因為端午節快到了, 要趕快來試吃才能決定今年要買哪些粽子啊!
除了南門市場, 億長御坊 也在大台北地區設了分店, 今天我們要來拿粽子的就是他們位於信義三越A4店B2超市內的門市.
這邊的門市也是以販賣熟食為主
整間店給人感覺很乾淨明亮, 各式熟食的種類也很多喔!
門市人員的服裝配備也都很完整, 給人感覺專業又親切!
這些饅頭看起來也很好吃的感覺耶!
對於忙碌的上班族而言, 好吃又健康的熟食真的幫了大忙耶!
這就是我們這次試吃的粽子~
這次試吃的粽子有六種口味:
台灣南部粽, 創意東坡福菜粽, 招牌湖州鮮肉粽, 心太軟-芋泥, 心太軟-麻糬, 紫米豆沙粽
拿回來的粽子都是冷凍的, 上面的食品營養標都清楚載明產品成分, 重量, 保存方式及有效日期.
連覆熱方式都寫得很清楚喔!
蒸好了, 趕快來吃吃看吧!
招牌湖州鮮肉粽
熱騰騰的粽子上桌了~
粽葉一打開的瞬間, 香味就整個撲鼻而來, 真的超香的~
晶晶亮亮的粽子看起來超誘人的, 一口咬下覺得糯米的部分有些太軟太濕潤, 但裡面的梅花肉倒是蠻嫩的.
而且粽葉的香味真的很迷人耶! 讓人胃口大開喔!
創意東坡福菜粽
這個肉粽一打開視覺效果就很讚~
本來以為福菜是包在裡面的, 沒想到居然是跟糯米混和在一起的.
迫不急待咬下一口, 混和了福菜的糯米口感黏糯Q彈, 裡面的五花肉也Q嫩不柴很好吃, 還有一顆鹹蛋黃, 整顆粽子鹹香好吃多層次口感真的蠻棒的喔!
台灣南部粽
晶亮黏糯的糯米口感Q彈, 裡面有Q彈五花肉, 香甜栗子, 鹹香花生跟香菇, 配料豐富, 蠻好吃的~
心太軟-麻糬
Q彈糯米裡面包著綿密香甜紅豆沙, 紅棗跟QQ麻糬, 蠻特別的口感值得一試喔!
心太軟-芋泥
除了香甜紅豆沙跟紅棗, 這個裡面包的是綿密細緻的芋泥喔!
因為糯米本身是不甜的, 所以吃起來剛好中和內餡的甜味, 好吃又不膩口喔!
紫米豆沙粽
白米與紫糯米混和的口感層次分明, 裡面包了滿滿的香甜細緻紅豆沙, 一口咬下, 大大的滿足~
配上一杯清茶, 真是最棒的享受了~
六十年老店億長御坊除了熟食美味, 巧心開發多種經典粽子的口味也很讚喔!
一年一度的端午節又快到了, 千萬不要錯過品嘗美味粽子的好機會喔!
億長御坊
新光三越信義A4店
地址: 台北市信義區松高路19號B2 (超市內)
TEL: 02-2722 2990
營業時間: 11:00 ~ 21:00
- 官方網站：億長御坊
各分店地址: http://www.ycyf.com.tw/branches.html
(此篇為體驗文, 但是個人真實心得分享~
各人口味不同, 推薦的只是我們家覺得好吃的口味喔!)
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我很喜歡肉粽的香氣，看到流口水了啦…
版主回覆：(05/04/2017 07:40:24 PM)
肉粽的香氣真的很棒，我也喜歡～
還有約一個月要過端午節，已經開始在促銷粽子囉。
粽子用糯米比較不好消化，現在我都不敢多吃，只吃一點應應景了。
版主回覆：(05/04/2017 07:41:23 PM)
對啊！糯米確實不好消化且熱量高，真的只能淺嚐即止～
推2
看完好想吃甜肉粽哦
版主回覆：(05/04/2017 07:43:48 PM)
甜粽還蠻好吃的，甜肉粽我也不敢吃～^_^😋
上面打錯，應該是甜粽…
甜肉粽…我應該不敢吃，哈哈哈
版主回覆：(05/04/2017 07:43:25 PM)
甜粽還蠻好吃的，甜肉粽我也不敢吃～^_^