台北美食|鼎泰豐。台灣必吃美食,小籠包、排骨蛋炒飯,2023菜單,士林天母美食餐廳

士林美食餐廳天母美食餐廳 鼎泰豐

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鼎泰豐是有名的小籠包連鎖餐廳,更是觀光客來台灣必吃的台灣美食之一,不管是永康街本店、101百貨、SOGO復興館分店、 SOGO天母店,鼎泰豐都是非常有名的台北必吃美食。

鼎泰豐老店1958年開設於臺北市信義路,最初是賣食用油的油行,於1970年代起開始兼賣小籠包大受歡迎從此發跡。1996年,鼎泰豐拓展了日本市場,在日本迅速掀起一股小籠包熱,自此聲名遠播廣受好評,曾爲《紐約時報》推薦為「世界十大美食餐廳」之一。

我們這次到訪的是位於天母sogo B1 的鼎泰豐天母店。

 

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鼎泰豐天母店 外觀及用餐環境

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鼎泰豐在全台有多家分店,每一家生意都很好,不管是平日還是假日幾乎都要排隊。

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門口就可以看到師傅們忙著在製作小籠包的過程。

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假日的下午2點多還是幾乎客滿狀態。

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這裡也有外帶喔!

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鼎泰豐天母店 菜單

鼎泰豐的餐點很多,有些菜色會隨著季節調整,除了經典必吃的小籠包系列外,還有燒賣、蒸餃、炒飯及麵類。

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鼎泰豐天母店 推薦餐點

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小籠包$250

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鼎泰豐最有名的當然就是小籠包,皮薄、肉汁飽滿是來鼎泰豐必吃喔!

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建議沾點附的薑絲米醋跟醬油滋味更讚!

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絲瓜蝦仁小籠包$360

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以角瓜及絲瓜搭配鮮美的鮮蝦,讓絲瓜蝦仁小籠包吃起來口感爽脆又清甜。

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但對我來說覺得口味太清淡了,所以建議重口味的人要搭配薑絲醋醬一起吃。

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蝦仁燒賣$370

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他們的蝦仁燒賣長得真的好好看,一顆顆如秋菊般的外觀非常賞心悅目。

一口咬下,蝦仁的脆彈加上飽滿汁多的豬肉餡,滿滿鮮味錒!

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蝦仁蒸餃$290

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這也是蝦子跟多汁肉餡的組合,每一顆蒸餃都嚐得到整尾鮮蝦,紮實的口感跟豐厚肉汁交織真的蠻好吃的!

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排骨蛋炒飯$280

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鼎泰豐的炒飯是有名的清爽美味,他們的酥炸排骨也是必吃,所以兩者加起來當然是好上加好!

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雪菜肉絲乾拌飯$170

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雪菜肉絲乾拌麵的麵條彈牙、搭配雪菜肉絲鹹香爽口,還不錯喔!

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蝦肉餛飩麵$210

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反正我們家就愛蝦,滿滿一桌都是鮮蝦跟肉的組合。

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黃金流沙包$50(每份兩個)

Q彈的外皮包覆鹹香濃郁的鹹蛋黃內餡,好吃!

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鼎泰豐的餐點種類真的很多,我們家最愛吃的除了小籠包,就是跟蝦有關的,提供給大家參考一下。

假日就是要跟家人一起吃吃喝喝,好好滿足一下口腹之慾,很推薦喜歡精緻美食的人來吃鼎泰豐喔!

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鼎泰豐-天母店

地址: 台北市中山北路六段77號B1 (SOGO天母店)

電話: 02-2833 8900

營業時間: 週一~週四10:30~20:30 週五10:30~21:00 例假日10:00~21:00

鼎泰豐官網

 

鼎泰豐其他分店資訊

信義店
地址: 台北市信義路二段194號 (捷運東門站5號出口)
電話: 02-2321-8928
傳真: 02-2321-5958
營業時間: 週一至週五11:00~20:30 週六、日及例假日10:30~20:30

 

復興店
地址: 台北市忠孝東路三段300號B2 (SOGO復興館)
電話: 02-8772-0528
傳真: 02-8772-0529
營業時間: 週一至週日10:00~21:00

 

101店
地址: 台北市市府路45號B1 (台北101購物中心)
電話: 02-8101-7799
傳真: 02-8101-7800
營業時間: 週一至週日11:00~20:30

 

南西店
地址: 台北市南京西路12號B2(新光三越南西店1館)
電話: 02-2511-1555
傳真: 02-2563-1222
營業時間: 週日至週四11:00~20:30 週五、六及例假日前夕11:00~21:00

 

A4店
地址: 台北市松高路19號B2(新光三越信義新天地A4館)
電話: 02-2345-2528
傳真: 02-2345-2527
營業時間: 週日至週四11:00~20:30 週五、六及例假日前夕11:00~21:00

 

A13店
地址: 台北市松仁路58號1樓(遠百信義A13)
電話: 02-8780-5200
傳真: 02-8780-9990
營業時間: 週一至週日11:00~20:30

 

新生店
地址: 台北市信義路二段277號 (捷運東門站6號出口)
電話: 02-2395-2395
傳真: 02-2395-5677
營業時間: 週一至週五11:00~20:30 週六、日及例假日10:00~20:30

 

板橋店
地址: 新北市板橋區新站路28號B1 (大遠百板橋店)
電話: 02-8951-2222
傳真: 02-8951-8000
營業時間: 週一至週日11:00~21:00

 

新竹店
地址: 新竹市西大路323號B1 (大遠百新竹店)
電話: 03-523-6222
傳真: 03-523-6822
營業時間: 週日至週四11:00~20:30 週五、六及例假日前夕11:00~21:00

 

台中店
地址: 台中市西屯區台灣大道三段251號B2 (大遠百台中店)
電話: 04-2259-9500
傳真: 04-2259-9577
營業時間: 週一至週五11:00~21:00 週六、日及例假日10:30~21:00

高雄店
地址: 高雄市左營區博愛2路777號B1 (漢神巨蛋購物廣場)
電話: 07-55-33312
傳真: 07-55-33302
營業時間: 週一至週日11:00~21:00

 

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以上皆是個人真實心得分享,各人口味不同, 推薦的只是我們家覺得好吃的口味喔!

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✧食記內容可能會因時間久遠與現況不同,菜單及營業時間等資訊也僅供參考,請以店家粉絲團公布為準。

 

店家/景點資訊

  • 店家名稱:鼎泰豐
  • 所在地址:臺灣台北市士林區中山北路六段77號B1
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 10:30-20:30
  • 店家電話:02-2833 8900
  • 備註資訊:
    週一~週四10:30~20:30 週五10:30~21:00 例假日10:00~21:00


交通資訊

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