台北士林聚餐美食餐廳居酒屋串燒 澠井川日本串燒專賣

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傳統居酒屋給人感覺是上班族下班後會去喝點小酒、吃點串燒的地方,所以總是充滿著炭火跟食物的複雜氣味⋯

但那天跟朋友去 澠井川日本串燒專賣 卻大大的顛覆了我對居酒屋的印象。

澠井川日本串燒專賣 餐廳裝潢走時下最受歡迎的老宅日式極簡工業風,店內餐點主打現點現烤,讓客人都能吃到新鮮食材的原汁原味,而且餐點價位平實CP值高,離捷運站又近,非常適合下班後約三五好友一起小酌小聚。

最棒的是餐廳裡除了食物上桌後帶著淡淡炭火的食物香氣之外,居然沒有油煙味耶!

澠井川日本串燒專賣 就位於捷運士林站對面,從士林站二號出口步行至店只需1分鐘,旁邊還有汽機車收費停車場,不管是搭捷運還是開車騎車來都非常方便。

 

《店家資訊》

澠井川日本串燒專賣

地址:台北市士林區文林路306

電話:02-2881 6119

營業時間:週二至週日17:00-01:00(每週一公休)

 

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位在文林路上的 澠井川,從外觀就散發著濃濃日式居酒屋氛圍。

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進入店內,一邊是半開放式廚房跟吧檯座位,另一邊則是2人座及廁所。

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店內用餐空間有兩層樓,一樓座位比較少,感覺清爽舒適。

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他們的燒肉串都是選用木炭炭火帶出淡淡香氣,再搭配海鹽及獨門醬汁調味而成。

坐在吧檯區用餐不但能看到店家料理餐點的療癒過程,還能立即吃到原汁原味的現烤美味~

重點是還沒有難聞的油煙味喔!

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來到二樓,這裡的空間寬敞明亮,座位也比較多。

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採光明亮的空間裡以木質桌椅及設計營造出老宅日式極簡工業風,兩面開窗讓視野開闊延伸。

座位以二到四人桌為主,最多可以坐到6人,人多的話也可以彈性調整喔!

椅子下方還提供籃子可放置包包。

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整體空間乾淨清爽又舒適,尤其是這一片落地窗,窗外一片綠意街景,在這裡用餐真的好有咖啡廳的感覺喔!

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桌上備有各式調味料。

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冷藏櫃裡有各式酒品跟飲料可供搭餐選擇。

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這裡餐點的選擇蠻多樣的,各式炭火串燒、炸物、小物、日式炒麵及拌飯都有。

有單點,也有高CP值的套餐選擇。

飲料則有啤酒、日本酒、沙瓦及無酒精飲料。

(未成年請勿飲酒·開車不喝酒)

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我們兩人點了$890的套餐,另外再加點店家推薦的 特上牛の舌蕊、屋台炒麵、炸豆腐及奶油啤酒~ 

/澠井川日本串燒專賣套餐$890

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$890的套餐裡有:

鹽燒安格斯牛肋串、鹽燒松阪豬串、鹽燒嫩雞腿串、鹽燒雞翅兩本、鹽燒羊肋串、鹽燒杏鮑菇串、鹽燒香菇串、櫛瓜串、鮭魚肚串、奶油馬鈴薯、日式炸雞、富士鮮味蛤。

充滿炭燒香氣的食物一下子就擺了一桌,迷人香氣讓人食指大動~

我們趕快來享用吧!

(未成年請勿飲酒·開車不喝酒)

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鹽燒嫩雞腿串

外皮烤到酥脆微焦,裡面的雞腿肉鮮嫩多汁,一口吃下炭香肉香充滿口中,好讚!

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鹽燒羊肋串

羊騷味炭烤過的羊肉充滿炭香肉香完全沒有騷味,吃起來肉質具彈性有嚼勁,很適合下酒喔!

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松阪豬肉串

烤的剛剛好的松阪豬吃起來脆口Q嫩,好吃到讓我好想再來一串呢!

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鹽燒安格斯牛肋串

安格斯牛肋肉質Q嫩有嚼勁,一口咬下滿滿的鮮甜肉香,讓人意猶未盡~

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鮭魚肚串

鮭魚外皮烤到微微焦脆,裏面肉質油脂豐厚超美味!

擠點檸檬汁風味更讚喔!

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奶油馬鈴薯

融入奶油的馬鈴薯帶著淡淡炭香奶香,美味自不在話下~

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櫛瓜串 

烤過的櫛瓜清爽爆汁也太讚了!

吃了一堆肉後一定要來一串平衡一下味蕾啊!

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鹽燒香菇串 

香菇厚實鮮甜多汁,不需過多的調味就好好吃喔!

鹽燒杏鮑菇串 

厚實多汁帶有嚼勁,鮮甜的食物原味讓人久久難忘~

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鹽燒雞翅 

雞翅烤的外皮酥香、肉質鮮嫩多汁,炭烤香氣十足呢!

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富士鮮味蛤

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蛤蜊大顆飽滿、鮮甜多汁且香氣濃郁。

滋味鮮美的湯汁好喝到讓我真想來碗白飯呢!

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日式炸雞

外皮酥脆的炸雞裡面肉質超嫩又多汁,不需另外沾醬就好好吃!

推薦必點喔!

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/屋台炒麵$200

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點套餐再加點屋台炒麵可享8折優惠(限點1份),所以當然要點來吃吃看啊!

屋台炒麵加入高麗菜絲跟肉絲拌炒,上面還有一顆半熟蛋,超豐富的一盤好吸睛~

以獨家醬汁拌炒的日式炒麵口感鹹甜、充滿香氣,好吃到讓人一口接一口呢!

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/特上牛の舌蕊$180

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特上牛舌蕊是選用最珍貴的後段(簡稱牛舌蕊)跟油花均勻的中段,使用炭火烤過的牛舌甜中帶脆有嚼勁,充滿獨特的香氣~

搭配店家特製的鹽蔥醬,也太好吃啦!

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/炸豆腐$100

豆腐炸的外酥內軟嫩,搭配店家獨門醬汁,酥脆滑嫩的口感也太銷魂啦!

讓人忍不住一口接一口,真的好好吃喔!

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/奶油啤酒$130(獨家商品)

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來吃串燒怎能不喝點小酒呢!

帶著水果香氣的啤酒上面一層看似泡沫的東西,喝下一口才驚覺原來是奶油!

沁涼清爽的啤酒混合著濃郁香甜的奶油,那口感真的讓人很驚艷,也太好喝了吧!

用來搭鹹香美味的串燒簡直是絕配啊!

大推必點!

(未成年請勿飲酒·開車不喝酒)

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鄰近士林捷運站的日式極簡風老宅裡藏著串燒職人的迷人味道,不管平日或假日,絕對是夜幕低垂後跟三五好友小酌小聚的好去處。

點幾道喜歡的炭燒美味,搭配一杯冰涼香甜的奶油啤酒,療癒一下辛苦工作的自己也為完美的一天劃下句點~

(未成年請勿飲酒·開車不喝酒)

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澠井川日本串燒專賣

地址:台北市士林區文林路306

電話:02-2881 6119

營業時間:週二至週日17:00-01:00(每週一公休)

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