台北火鍋美食餐廳大安站火鍋美食餐廳約會慶生餐廳推薦 二本松涮涮屋

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被網友譽為火鍋界 PRADA 二本松涮涮屋,餐廳環境明亮舒適又具有時尚感,提供的肉品食材精緻頂級、海鮮更是新鮮美味。

二本松涮涮屋 以火鍋結合西餐的用餐方式,除了高檔鍋物外還有精緻前菜以及誠意滿滿的甜點跟飲品,加上貼心又周到的桌邊服務,讓你吃火鍋也能有五星級餐廳的尊榮享受,連藝人都強力推薦呢!

二本松涮涮屋 鄰近捷運大安站,從4號出口步行至店約6分鐘,交通方便。

 

《店家資訊》

二本松涮涮屋

地址:台北市大安區瑞安街118

營業時間:12:00~14:3017:30~22:30(週二公休)

電話:02-2708 6835

 

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外觀大片落地窗的設計看起來簡約明亮、時尚有質感。

進入室內,開放式的空間裝潢精緻優雅、採光明亮,營造出奢華又別緻的氛圍。

吧檯式的餐桌設計,不僅讓用餐感覺更開闊舒適,也方便服務人員隨時提供桌邊服務。

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氣派的大理石桌面、舒適的座椅、以及桌上精緻的餐具杯盤,在這裡用餐感覺真的很棒呢!

防疫期間座位還設有隔板,讓用餐更安心。

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除了一樓的用餐空間,地下室也提供大桌可供多人用餐。

這裡的空間可以隔開成為包廂用餐更有隱私感,也可全部打開成一獨立用餐的空間,非常適合公司同事餐敘或是家庭聚餐喔!

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桌上備好精緻餐具及以高腳杯盛裝的水,在和煦的光影下,更覺得這一桌好有質感~

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店家特調的醬汁,不管用來沾肉還是海鮮都適合。

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不同於一般涮涮鍋,二本松涮涮屋的套餐是以火鍋結合西餐的方式提供。

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套餐均附有湯底、開胃前菜、綜合菜盤、主餐、甜品、飲品

餐點分為陸餐、海陸餐、海餐以及單點菜色。

*飲品改為酒類可折抵$200(不含啤酒,每人限抵一杯)

*收服務費10%

詳細菜單請點 二本松菜單

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店內還提供各式酒品供客人選用佐餐。

套餐內附飲品,若不想喝飲品,也可以選擇喝酒,一個飲品可以折抵200(不含啤酒,每人限抵一杯)

(未成年請勿飲酒·喝酒不開車)

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連日本酒王限量十四代酒款這裡都喝得到喔!

(未成年請勿飲酒·喝酒不開車)

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這天我們選了 美國Prime無骨牛小排套餐 及 和風青蟳套餐

套餐組合均附:湯底、開胃前菜、綜合菜盤、主餐、甜品、飲品(飲品改為酒類可折抵$200,不含啤酒,每人限抵一杯)

高湯有三種可以選擇:日式柴魚玉露湯、日式昆布湯、藥膳養生湯

我們選了店內最多人點的日式柴魚玉露湯及日式昆布湯。

日式柴魚玉露湯

以文山包種茶加入日本柴魚熬煮而成的湯底色澤清澈、口感清甜還帶著清新的茶香,用來涮煮食材特別清爽。

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日式昆布湯

這裡的昆布湯是以老母雞、豬大骨、昆布等熬煮而成,湯頭呈現濃郁的乳白色,口感鮮甜醇厚又不失清爽。

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綜合菜盤(雙人)

滿滿一大盤新鮮時蔬,有絲瓜、南瓜、地瓜、香菇、彩椒、玉米筍、花椰菜、高麗菜及豆腐...等,不僅種類繁多,連顏色都搭配得好美!(菜盤食材以當季為主)

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先把蔬菜都放進去煮吧!

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在煮蔬菜時先來享用前菜吧!

開胃前菜:和風蟹肉棒鮭魚卵豆腐

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店家自製的蛋豆腐口感綿細,搭配蟹肉棒及鮭魚卵啵啵的口感,清新開胃。

旁邊附有金桔可擠點汁增添風味喔!

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開胃前菜:松露山藥海膽佐小豆島醬油

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山藥泥拌著法式松露醬、日本海膽、日本小豆島百年醬油、柴魚、酸梅、檸檬等,吃起來滑潤濃郁又爽口。

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/美國Prime無骨牛小排套餐$1180

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看看這牛小排的油花也太迷人了!

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而且每一片都好大片耶!

只需放在鍋裡涮個幾秒就可以吃了!

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吃起來口感相當軟嫩、清甜多汁,真的很讚呢!

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沾點店家自製醬汁滋味更讚喔!

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/和風青蟳套餐$2080

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店家說原本套餐的青蟳是比照片中的還要大兩倍,再搭配蛤蜊、牡蠣、干貝及活蝦。

因為當天的青蟳比較小隻,所以特別再加上三種魚肉:鯛魚、巴沙魚、鱸魚

能夠額外吃到三種魚真的挺不錯呢!

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滿滿一大盤的海鮮看起來真的很誘人啊!

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迫不急待的把魚肉、蛤蜊、牡蠣、干貝先丟進去煮~

干貝吃起來鮮甜、蛤蜊鮮美多汁、牡蠣大顆飽滿,吃起來真的超過癮的!

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三種魚肉裡鯛魚口感紮實鮮美、巴沙魚口感軟嫩有彈性、鱸魚細緻甜美,每一種都好好吃喔!

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我們邊聊天邊吃火鍋,還不時要幫食物拍照,手忙腳亂的,還好有他們幫忙下菜盤、煮海鮮、涮肉品,讓我們可以優雅從容的用餐,真是太貼心的服務了!

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把青蟳跟蝦子全部放進去煮吧!

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全部煮好來拍個團體照~

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然後沒幾分鐘服務人員就把它們變成這樣了!

沒想到他們不僅幫忙煮火鍋、去蝦殼,連螃蟹都幫我把肉全給挑出來了,服務也太周到了吧!

讓我們吃了一堆海鮮卻依然優雅,且完全不沾手,這麼讚的餐點跟服務,難怪被網友譽為火鍋界PRADA,簡直實至名歸啊!

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把蟹肉跟蝦子再放回去煮一下,加點湯一起享用,就能享受蟹肉最彈牙鮮美的滋味了!

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套餐附餐:日式手工拉麵、煮粥

吃火鍋當然要煮粥囉!

服務人員送上蛋、海苔、蔥花、白飯,還有青蟳套餐裡的蟹膏。

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粥要煮的好吃是有需要功夫的,還好服務人員自動過來幫忙。

整個煮粥過程非常的細心搞剛,大約煮了15分鐘,一鍋完美的海鮮粥終於完成了!

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用煮過海鮮的日式昆布湯來煮粥,而且還加了蟹膏,煮出來的粥特別濃郁鮮美,真的太讚啦!

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另一個我們點日式手工拉麵,吃起來也是滑順有嚼勁。

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甜點/飲品

整個套餐吃到這裡,後面的甜點跟飲料也很精彩喔!

而且份量十足,根本就是一份完整的下午茶套餐呢!

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/萬丹紅豆鍋餅(限量)

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看著一大盤完紅豆鍋餅上桌真的太驚艷了!

這份量也太有誠意了吧!

鋪滿芝麻的鍋餅中間夾著飽滿的紅豆,外酥脆內香甜,真的好好吃,讓人忍不住一口接一口全部吃光光了啦!

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/傳統手工綠豆黃(限量)

口感綿密細緻的手工綠豆黃充滿豆香及奶香,配著清茶吃感覺優雅又美味可口。

一旁附上鮮奶油、穀片,給你不同風味的享受。

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/菊花豆腐

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以卓越的刀工技巧將豆腐切成如菊花盛開般的美麗模樣,我瞬間以為我在吃宮廷席宴呢!

加入桂花蜜釀及水果, 吃起來酸甜可口,充滿詩意。

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/文山包種茶$120

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文山包種茶色澤翠綠帶金黃,喝起來茶香清新、滋味甘醇。 

吃完火鍋來一壺,整個人都好清爽!

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/桂花蜜茶

桂花蜜茶色澤金黃、口感甘甜清爽,還帶著桂花香氣,清涼沁心~

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平日的中午店內也坐滿八成客人,可見懂吃的人不少啊!

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時尚又舒適的用餐環境、頂級的鍋物料理、如西餐般的精緻套餐、加上專業又貼心的桌邊服務,難怪 二本松涮涮屋會被網友譽為火鍋界的 PRADA,在這裡用餐真的可以感受到店家的用心及誠意,喜歡精緻火鍋料理的人絕對不能錯過喔!

快揪家人朋友一起來聚餐,享受 PRADA 等級的愜意用餐質感吧!

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二本松涮涮屋

地址:台北市大安區瑞安街118

營業時間:12:00~14:3017:30~22:30(週二公休)

電話:02-2708 6835

訂位系統:線上訂位

粉絲團:『二本松涮涮屋』

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