台北車站美食餐廳 和民手作廚房 專賣日式定食壽喜燒和牛鰻魚定食相撲鍋，還有越光米白飯、味噌湯及霜淇淋吃到飽。
自從疫情後，這還是我們第一次來台北車站微風吃飯，許久沒來，這裡好幾家店都不見了，然後，也多了好幾家新的店家，就像這次我們造訪的 和民手作廚房。
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和民手作廚房 店家資訊
和民手作廚房-微風北車店
電話：02-2375 1518
地址：台北市中正區北平西路3號2 F (微風台北車站 近南二門)
營業時間：10:00-22:00（最後點餐為21:00）
和民手作廚房 餐廳外觀及內用空間
很久沒來台北車站，這裡的人潮真不少，每家店前面都有人排隊，而且很多是拖著行李的遊客，可見餐廳榮景回來了！
那天原本沒決定要吃哪家，不經意看到這裡居然有免費霜淇淋吃到飽，愛貪小便宜的我們就決定這家了！ＸＤ
這家生意還不錯，已過了用餐尖峰時刻，裡面居然還幾乎滿座。
和民手作廚房 甜點附餐吃到飽
這裡的免費吃到飽有越光米、味增湯以及霜淇淋，飲料要另外付費。
其實我覺得有越光米跟味增湯就超划算的，不怕吃不飽，再加上霜淇淋當甜點，對肚子餓的旅客真的很有吸引力，難怪生意不錯呢！
和民手作廚房 菜單
這裡的餐點以日式鍋類定食、壽喜燒及和牛鰻魚定食為主，光看菜單就挺吸引人的！
和民手作廚房 推薦餐點
/極上出汁相撲鍋定食$299
相撲鍋裡面菜色還算豐富，肉質鮮嫩、湯頭也清甜。
定食皆附四格小菜、漬物及茶碗蒸，加上無限續的越光米、味增湯以及霜淇淋，覺得這樣一份不到$300真的挺划算耶！
/鰻魚日本和牛重定食$399
這一份包含了日本和牛及鰻魚、小菜、漬物及茶碗蒸。
和牛油脂豐富、軟嫩鮮甜，剛剛好的熟度，入口滿滿的幸福感～
鰻魚也好嫩好好吃耶！
讓我忍不住把白飯通通吃光了啦！
看看這誘人的鮮嫩油亮，讓我在寫文時饞的口水都要滴下來了！
唯一的缺點真的就是和牛份量太少～XD
豪華定食系列 + $149、鍋物定食系列 + $199
升級天婦羅豪華定食～
我們選海老天婦羅，份量不多但是炸得還不錯，好吃！
免費的味噌湯也不錯喝，我覺得光用味噌湯泡白飯就可以吃很飽了！
免費的霜淇淋是牛奶口味，旁邊有抹茶粉、黑糖黃豆粉可以加，變換口味。
但我覺得霜淇淋還是全家的好吃！XD
在台北車站微風不錯的日式定食餐廳，喜歡日式定食的人下次去台北車站等車時可以吃吃看喔！
和民手作廚房-微風北車店
電話：02-2375 1518
地址：台北市中正區北平西路3號2F (微風台北車站 近南二門)
營業時間：10:00-22:00（最後點餐為21:00）
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店家/景點資訊
- 店家名稱：和民手作廚房
- 所在地址：臺灣台北市中正區北平西路3號2F
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 10:00-22:00
- 店家電話：02-2375 1518
- 評價：★★★★
