冬天就是要吃鍋~
位於民生東路四段上的 海膳皇鍋物料理 是在松山區新開幕不久的鍋物料理專賣店，從外觀看起來整個很新、很氣派的感覺。
趁著小魚跟同學出去玩的週日晚上，閒閒約了把拔一起來這隱藏在民生社區的火鍋店吃晚餐順便散散步。
以天然、旬味、養生為經營理念的 海膳皇鍋物料理，湯底以獨門配方熬製，主料的海鮮、肉類及搭配的蔬食配料，皆以「天然原食材」為主, 因為店家認為食用當令盛產的新鮮天然食材，才能使身體達到滋補養生、陰陽平衡的狀態，海膳皇希望做到讓客人一年四季既能享受火鍋的美味，更能吃得開心、安心及健康。
位在松山區的 海膳皇鍋物料理 靠近捷運小巨蛋站，從5號出口步行至店約10分鐘，交通還蠻方便的。
隱藏在民生社區巷弄裡的海膳皇從外觀就給人很有氣勢的感覺。
週日的晚上人不多，來此用餐更能享受到平日感受不到的悠閒氛圍~
門口貼著午間商業套餐限定優惠，價格真的蠻划算的，附近的上班族跟住戶真的不要錯過啦!
內部用餐空間還蠻寬敞的，裝潢簡約溫馨，燈光明亮，在裡面用餐感覺很舒服~
座位以四人桌為主，也有六人桌及可容納更多人的包廂喔!
這個包廂總共可容納10個人一起用餐，有需要的話可先跟店家詢問訂位喔！
在這裡用餐還提供冷熱飲料(啤酒除外)及冰品無限享用喔!
這裡的冰淇淋是超好吃的泰國明果冰淇淋，共有草莓、荔枝、巧克力跟巧克力奶油餅乾四種口味。
飲料中的甘梅露是店家用梅子粉跟檸檬每日現調的，酸甜好喝，搭配火鍋最過癮。
我們先來點餐吧!
海膳皇餐點選擇還蠻多的，除了單人鍋、雙人鍋，還有多人華宴及單點。
湯頭則有五種選擇:
原味蔬菜高湯、白醬油蔬菜高湯、日式昆布柴魚高湯、川香麻辣養生高湯、白胡椒高鈣養生高湯
平日商業午餐只要$299就可以吃到，真的很划算耶!
詳細菜單請點以下連結:
海膳皇菜單
我們這次就先來吃吃看龍蝦雙人套餐吧!
桌上已經擺放了所需的餐具，點好餐後服務人員馬上送來醬料。
這張桌子還有一些貼心小設計，如:上圖丟垃圾的洞及下圖抽屜拉開裡面就有紙巾跟濕巾~
點好餐沒多久餐點就一一上桌了，這就是我們這次點的
龍蝦雙人套餐 $1980
套餐內含湯底五選二、海鮮盤一份、肉盤二選二、蔬菜盤兩份、附餐五選二、飲料跟冰淇淋無限享用～
滿滿一大桌，讓人看了食指大動啦！
湯底我們選的是白胡椒高鈣養生高湯以及川香麻辣養生高湯，這兩樣都要各加$80～
菜盤裡都是很新鮮的當季時蔬。
肉盤是牛培根以及梅花豬各一。
海鮮盤裡除了去殼生蠔、透抽、雪花魚捲、蛤蜊、手工雞肉漿，還有兩隻超大隻的活凍青殼龍蝦～
附餐有烏龍麵、冬粉、白飯、蒸煮麵及限量特製炊飯可選。
我們兩個都選特製炊飯。
這裡的麻辣鍋口味比較清爽，麻香不過辣，白胡椒鍋則是豬大骨熬製，香濃不膩，但胡椒味比較不明顯。
我們喜歡以麻辣鍋煮肉跟海鮮，以白胡椒高鈣養生鍋煮青菜~
梅花豬
帶點肥肉的梅花豬吃起來特別彈嫩多汁，好吃!
牛培根
我最愛油花多的牛肉，吃起來特別軟嫩鮮甜，尤其用麻辣湯頭涮煮之後，香麻夠味，不用沾醬就很好吃。
用胡椒湯底煮滋味較清甜。
煮海鮮盤的海鮮時可用店家附的沙漏計時，才不會煮太久喔!
這些海鮮都很新鮮，用麻辣湯底煮後鮮甜多汁、麻中帶辣，根本不用另外沾醬就好吃啊!
手工雞肉漿煮成丸子彈嫩多汁。
雪花魚捲肉質扎實富彈性口感，好吃!
活凍青殼龍蝦肉質彈嫩，好甜好好吃~
龍蝦頭也不能錯過喔!
單點: 澳洲羊肩肉跟美國板腱牛
澳洲羊肩肉口感較富有嚼勁。
美國板腱牛肉質鮮嫩帶筋，富彈性口感，細嫩多汁，好吃!
單點: 手工綜合丸
這些都是來自西湖市場丸子達人的丸子，共有五種口味:
泡菜丸子、芋頭丸子、芹菜丸子、韭菜丸子及香菇丸子
每一種都口感Q彈，鮮甜多汁，真的好好吃喔!
一旁的是吃起來的口感彈牙的鱈魚條。
吃飽喝足後當然不能錯過冰淇淋囉!
這裡的冰淇淋口味有草莓、荔枝、巧克力跟巧克力奶油餅乾，共四種。
每一種都要吃吃看才過癮啊!
位於民生社區巷弄裡的海膳皇鍋物料理，餐廳環境寬敞舒適，用餐氣氛溫馨自在，鍋物料理選擇多樣，平日還有超優惠的商業午餐，是全家親子聚餐、朋友、同事歡聚餐敘的好地方喔!
海膳皇鍋物料理
地址：台北市松山區民生東路四段56巷1弄1號
電話：(02)2712-5995
營業時間：週二至週日 11:30~15:00 17:30~22:00 (每週一公休)
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吃得很澎湃喲
版主回覆：(03/27/2019 06:30:40 AM)
還不錯！
麻辣養生湯頭讓人看了好想試試呀
那肉片好像好好吃喔，還有龍蝦呢…..想吃
版主回覆：(03/27/2019 06:29:49 AM)
還不錯！