來自日本京都伏見地區的月桂冠清酒, 從開業至今已有380年歷史, 他們的清酒享譽國際廣受亞洲及歐美地區的歡迎.
在台灣, 說到清酒跟大吟釀, 月桂冠更是其中的佼佼者~
想更了解月桂冠這個品牌的歷史典故, 請看閒閒之前寫的月桂冠大倉紀念館京都遊記:
今天我們要來介紹的不是月桂冠的清酒, 而是香氣濃郁, 口感醇厚, 廣受女性歡迎, 在日本全國梅酒品評會獲得銀賞殊榮的 月桂冠完熟梅酒原酒
【禁止酒駕、未成年請勿飲酒】
(?圖片來自官網)
和歌山縣(紀州)的南高梅, 梅子果粒大又飽滿, 香氣濃郁, 果肉厚實, 風味絕佳, 被公認為最適合釀造梅酒的品種,
不同於市面上一般梅酒雖標榜使用紀州產梅, 但卻非南高梅品種, 或是混入其他品種一起釀造,
月桂冠完熟梅酒原酒 100%使用日本紀州南高梅釀造, 且使用完全熟成的梅子, 釀造過程中無添加任何調味劑, 無苦味且口感豐富.
讓你在享用梅酒的同時就能感受到南高梅原始的風味與濃郁香氣~
酒精度約19度, 琥珀晶亮的色澤, 讓月桂冠梅酒看起來非常迷人~
晶瑩剔透的玻璃瓶身為日本師傅精雕工藝, 以梅花, 梅果為意象精雕出高貴的質感, 不管是買來自己珍藏或送人當禮物都非常適合~
目前有 720ml (NT$750) 及 450ml (NT$500) 兩種規格.
運用多段釀造工法精釀而成的月桂冠梅酒, 一開瓶即能感受到撲鼻的梅子香氣,
啜飲一口, 即宛如吃進整顆梅子般的濃郁香甜充滿口中, 入喉則醇厚酒香迴盪久久不散, 引人回味再三~
不得不說這真是閒閒所喝過的梅酒中最香甜順口, 且一點澀味都沒有的梅酒~
但即使如此也別小看了19度的酒精濃度, 一吞下肚立即能感受到胃整個暖了起來~
通常一說到梅酒, 大家總覺得這是去居酒屋或日本料理店才會喝的酒.
其實不然~
日本媽媽們每到梅子成熟的季節總會自己在家釀造出屬於自家味道的梅酒,
而閒閒媽直到今天, 偶爾心血來潮也會買一些梅子來做梅子酒, 當作平日佐餐酒或睡前酒.
酸甜滋味涓滴在心頭, 喝到的都是母親對家人濃濃的愛~
雖然每家釀造出來的梅酒口味風趣各異, 但相同的是, 梅酒原本就是如此居家及日常啊!
正因為梅酒的居家跟日常, 更讓它理所當然的成為餐桌上的百搭酒款~
尤其是月桂冠梅酒口感香甜, 香氣濃郁, 無論是搭配日式料理, 炸物, 串燒, 或是台式小吃, 熱炒, 火鍋, 滷味, 任何在台灣隨處可見的道地巷弄美食, 月桂冠梅酒都能稱職的跟食物在口中激盪出最迷人的滋味~
自從第一次品嘗月桂冠梅酒搭配熱炒, 發現竟然意外的搭之後, 不管是吃炒飯, 鍋物, 雞排, 甚或是滷味, 閒閒都會來上幾杯冰的透心涼的月桂冠梅酒佐餐.
口感溫潤香甜的梅酒不只中和了台式料理的重鹹, 更帶出食物的鮮甜原味, 真的讓平常不愛酒味的閒閒情不自禁的上癮了啦!
月桂冠梅酒除了常溫, 冰飲, 在寒冷的冬日, 還能加點熱水喝喔!
冰飲, 梅酒冰冰涼涼, 風味濃郁香甜, 酒香細緻~
熱飲, 口感溫潤醇厚, 暖心暖胃, 酒香餘韻繚繞~
除此之外, 月桂冠梅酒還能加料喝喔~
若想喝清淡一點, 可加入綠茶一起飲用.
梅酒裡散發出淡淡的茶香, 別有一番風味~
如果想要有豐富的口感, 則可加入氣泡水一起喝, 感受一下微微氣泡跟香甜梅酒在舌尖上輕輕跳躍的美妙滋味~
彷如喝下梅子汽水般冰涼可口, 卻又不似汽水那般甜膩~
另外也可加入威士忌, 伏特加, 檸檬汁, 雪碧…各種創意喝法, 等你慢慢發掘喔!
?照片中杯裡的酒為加入氣泡水後的樣子
就是因為這麼多變化, 才讓月桂冠梅酒這麼迷人, 這麼百搭~
任何時候, 任何食物, 只要你想來點微醺的感覺, 月桂冠梅酒都是您最佳的佐餐酒喔!
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月桂冠完熟梅酒原酒 是一款佐餐聊天必備好酒, 更是女性朋友一喝就會愛上的超推薦梅酒~
想喝嗎?
現在月桂冠要送出1瓶價值 NT$750 的大瓶梅酒(720ml)給支持閒閒小魚出遊中的朋友喔~
~一共要送出6瓶~
月桂冠完熟梅酒原酒 (720ml) X 6瓶
讓你可以輕鬆的在家跟家人, 朋友一起品嘗超棒的梅酒~
心動嗎?
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月桂冠完熟梅酒原酒
製造商: 月桂冠株式會社
官網: 月桂冠
進口商: 味丹企業股份有限公司
官網: 月桂冠
臉書: 月桂冠
在以下地點可以買到月桂冠
各大量販店, 特約菸酒專賣店, 特約日料店
【禁止酒駕、未成年請勿飲酒】
(此篇為跟廠商合作文, 但是個人真實心得分享~
各人口味不同, 推薦的只是我們家覺得好吃的口味喔!)
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2015曾參觀月桂冠酒廠
周邊美景無數
梅酒倒是未曾購買
竟然能百搭調酒 !
感恩分享 晚安
版主回覆:(05/26/2017 07:28:20 AM)
我也是2015年去月桂冠大倉紀念館參觀,那邊真的很美~他們的梅酒真的不錯,可以喝喝看喔!
祝假日愉快😊
用透明玻璃瓶裝,感覺有點不習慣,好像洋酒哩。
版主回覆:(05/27/2017 12:47:51 AM)
乍看有點像,但仔細看瓶身有梅花梅果精雕,日本味還蠻濃的~
梅酒搭配熱炒,還挺有意思的搭配法
版主回覆:(05/30/2017 12:29:22 PM)
真的蠻搭的,你可以試試看喔!但是我只用月桂冠梅酒搭~
很有創意的搭配
版主回覆:(05/31/2017 08:25:43 PM)
謝謝!你也可以試試喔!還蠻好喝的~
加入汽泡水我有試過…更加好喝喔
推+1
版主回覆:(05/31/2017 08:26:48 PM)
對啊!冰冰涼涼好喝又舒服~
日本梅酒好喝耶
改天也來試試新喝法!
版主回覆:(06/02/2017 06:35:51 PM)
試試月桂冠梅酒吧!
裝瓶日期寫於標示在瓶蓋
瓶蓋上印(G29K)
請問怎麼解讀何時裝瓶
版主回覆:(04/19/2018 08:31:54 PM)
您好, 廠商回覆如下:
梅酒製造日期說明:
第一個字母→生產年度。 A→2011年、B→2012年 以此類推,以10年為一個循環。
第三個字母→生產月份。A→1月、B→2月,以此類推。
中間數字→當月的生產日(26→當月26號生產裝填)