超簡單日式煎餃做法只需三步驟~

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香氣撲鼻又酥脆多汁的日式煎餃,是很多日式料理餐廳常見的餐點,也是我們去日本最愛的美食之一,其實在家裡也能簡單自己動手做喔!

要完成一道酥香美味的日式煎餃只要3步驟、十分鐘!大家趕快來試試看吧!

任何品牌冷凍水餃都可,不過最好選比較大顆且內餡飽滿的,吃起來更過癮喔!

 

簡單三步驟:

1.平底鍋加一匙的油,稍微熱鍋熱油後,關火,把水餃放上排列好。

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2.加入約餃子一半高度的水量,然後蓋上鍋蓋煮6分鐘。

*如果喜歡有冰花,則加入水跟麵粉的比例: 水:麵粉=10:1

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3.加入一匙油,繼續煮4分鐘,待水收乾即可。

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可觀察餃子底部,有煎上色即可起鍋。

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煎好的水餃色澤金黃酥脆又多汁

實在太美味了!

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外皮金黃酥脆、內餡肉質鮮美多汁又飽滿,好吃到一口接一口~

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冷凍水餃變身成超美味的日式煎餃只需簡單三步驟、十分鐘即可完成!

這麼美味的日式餐點在家就可完成,大家一定要試試看喔!

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