【大安區美食餐廳】自然風之麵屋羽立。香麻帶辣麻辣牛肉麵、松露牛滷飯、麻辣三寶牛肉麵，午間限定

在東區已開業二十多年的 自然風涮涮鍋，從今年四月開始於午間營業時間 11:30~15:00 推出了自然風之 麵屋羽立 ～

 

 

麵屋羽立 主打餐點 ：麻辣牛肉麵、松露牛滷飯、清燉牛肉湯、麻辣三寶牛肉麵、麻辣乾拌麵，以及多種創意飲品。

店家維持一貫以天然健康、無添加人工味精的自然派宗旨，利用食材本身的自然風味，加上主廚純熟的廚藝，呈現出一道道美味的餐點。

聽說他們私房麻辣湯頭香氣十足、不死鹹，每一口都相當的麻辣香濃，且不含防腐劑及人工味精，兼顧到美味及健康，愛吃辣的我們怎能錯過呢？

位於市民大道四段上的 自然風之 麵屋羽立，從捷運忠孝敦化站1號出口出來，步行至店約5、6分鐘，交通非常方便。

《店家資訊》

麵屋羽立

營業時間：週一～週日 上午11:30～下午3:00

自然風涮涮鍋

營業時間：週一～週日 上午11:30～下午3:00、下午5:30～凌晨3:00

地址：台北市大安區市民大道四段124號

電話：02-2741 8696

 

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餐廳外觀配色鮮豔，搭配大片落地窗的設計，熱情及悠閒兼具的風格還蠻引人注目的。

從4/15開始午餐時間也提供牛肉麵跟牛滷飯系列喔！

店門口的立牌上介紹著店家新推出的午間套餐。

以及各種創意飲品。

進入店內首先看到的是涮涮鍋的吧台座位區。

旁邊則有四張四人桌，每一桌中間都用黑色絲絨鏤空布幔隔開，這樣不但增加用餐空間的奢華感，客滿時也比較不會彼此打擾，好像在包廂用餐的感覺。

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今天是閒閒媽跟我一起來用餐，坐在半開放式的座位用餐，多了隱私感，還挺愜意的～

 

我們這次是專程來吃他們四月中開始販售的午間套餐。

主打的餐點有 ：麻辣牛肉麵、松露牛滷飯、清燉牛肉湯、麻辣三寶牛肉麵、麻辣乾拌麵，以及多種創意飲品。

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麻辣三寶牛肉麵 $300

整份含麻辣牛肉麵+三寶（牛筋、牛腱、牛肚）、主廚特選小菜+私房小菜。

滿滿一大碗堆滿了牛筋、牛腱肉、牛肚、以及溏心蛋跟青菜，讓人光看著就要流口水啦！

Prime等級的牛腱心大方的切成塊狀，吸飽了麻辣湯汁，吃起來軟嫩帶Q、香甜多汁，是許多老饕顧客的最愛。

牛筋跟牛肚的表現也不錯，彈牙入味，每一口都讓人好滿足！

軟嫩多汁又大塊的牛肉是店家的招牌。

 

牛肉麵除了牛肉要好吃，湯頭跟麵條也很重要。

他們的湯頭是以獨門麻辣湯汁為基底，嚐起來香麻帶辣，濃郁帶勁，味道很夠，尤其那入口明顯的麻、以及隨之而來的辣勁及陣陣香氣，真的很有層次。

牛肉麵使用的則是口感滑溜Q彈的細麵。

 

旁邊附的小菜口味也不錯！

店家嚴選檢驗合格的天然鴨血，燉煮入味，讓人齒頰留香。

 

松露牛滷飯套餐(附清燉牛肉湯)$200

 

整套含松露牛滷飯、清燉牛肉湯、主廚特選小菜+私房小菜。

香Q的白飯淋上以日本和牛及義大利黑松露製作而成的牛滷，牛滷鹹香不油膩，吃起來散發淡淡的松露香氣，讓這碗牛滷飯馬上升級不少！

搭配溏心蛋及附餐的小菜，讓口味更豐富。

 

白飯上的牛滷是店家下重本用日本和牛及義大利黑松露製作的。

 

這一碗清燉牛肉湯表現也不錯！

以雞肉、雞骨跟蔬菜熬煮的湯頭溫潤甘甜，裡面的牛肉Q嫩中帶彈牙口感~

 

清燉牛肉麵的牛肉帶筋，口感較為Q彈。

 

飲料我們都選半糖，喝起來甜度剛好。

金桔檸檬泡泡$75

檸檬氣泡飲酸甜夠味，加上氣泡刺激口感，是屬於夏天的味道。

香芋鮮奶冰沙$120

芋頭牛奶冰沙綿密冰涼中帶有淡淡芋頭香氣，香醇好喝不甜膩！

這裡的飲料都選用來自雲林彰化的優質無添加鮮乳，難怪喝起來特別香醇。

 

愛吃麻辣牛肉麵的人真的不能錯過他們家的麻辣三寶牛肉麵，不僅三寶入味好吃，香麻帶辣的湯頭更是讓人回味！

不敢吃辣的就選擇以和牛製作的美味松露牛滷飯+清燉牛肉湯的組合吧！

吃香喝辣之餘，當然少不了一杯好喝的飲料佐餐囉！

只在每日中午限定推出的麻辣牛肉麵跟松露牛滷飯，想吃的人不要錯過囉!

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麵屋羽立

營業時間：週一～週日 上午11:30～下午3:00

自然風涮涮鍋

營業時間：週一～週日 上午11:30～下午3:00、下午5:30～凌晨3:00

地址：台北市大安區市民大道四段124號

（忠孝敦化站1號出口步行約5分鐘）

電話：02-2741 8696

臉書: https://www.facebook.com/theScent.shabushabu/

 

 

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