以日本「引路之神 猿田彥大神」為名,發跡於日本惠比壽的 猿田彥珈琲 是咖啡迷們到東京必訪的打卡名店~
在日本東京已開設多達10間分店的猿田彥珈琲,以口感層次豐富的精品咖啡與職人的專業技術,堅持為顧客呈現「只要一杯,就能讓人感到幸福」的珈琲屋。也被譽為日本Third Wave Coffee(第三波咖啡浪潮)的代表品牌之一。
這次海外一號店落腳於誠品生活南西1樓,並由日籍咖啡師長期駐點台灣,每日進行全店咖啡飲品的風味校正,嚴格把關咖啡品質,並以精湛的專業技術,現場為顧客手沖與日本當地風味一致的精品咖啡。
此外,猿田彥珈琲以日式傳統浮世繪風格結合藝妓、猿田彥神社、鳥居、富士山、櫻花等元素,設計出獨具日本特色的咖啡杯。除了希望成為代表日本好咖啡的品牌概念之外,更成為各國旅客赴日拍照打卡的熱點之一。
台灣這幾年有越來越多日本名店來台展店,讓我們不用飛日本就可品嘗到道地的日本美食,台灣人真的好幸福啊!
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9月底才新開幕的猿田彥珈琲,每日店門口都是這種排隊的景象。
不過還好大部份人都是點杯咖啡帶走,所以不會等很久,大約20分鐘以內就輪到了。
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東京超人氣咖啡店 猿田彥珈琲 的海外首家分店就設在誠品生活南西店1樓正門口處。
點餐時店員會提供菜單供選擇~
餐點大都為咖啡類,不喝咖啡的人也有一些其他的飲品選擇。
目前店內只提供以下甜點。
手沖精品咖啡的風味圖~
猿田彥珈琲店內採全開放式吧台,以透明化的餐點、飲品製作過程拉近跟消費者的距離。
下圖穿黑襯衫那位男生就是長期駐點的日籍咖啡師。
這裡還有品牌咖啡杯、手沖濾杯、濾掛式咖啡、咖啡飲品等周邊商品推出。
現場手沖咖啡還用計時器真的很專業~
餐廳後半部為半開放式的座位區,採用深色木質桌椅的設計搭配舒適的沙發,提供想來杯咖啡休息一下的客人一個可以在熱鬧街景中享受屬於自己片刻安靜時光的地方~
我們點好咖啡付完帳就到後面自己找位子坐。
這裡座位約有24席,大部分人都邊喝咖啡邊滑手機。
店裡還貼心的提供插座讓客人免費使用喔!
這裡等待叫號是用圖案很別緻的撲克牌~
餐點好了店員會大聲問: 請問有人是方塊三嗎?
真的很特別吧!
誠一綜合 $150
手沖咖啡,苦味濃厚且尾韻回甘,讓人想來份甜點蛋糕搭配~
猿田彥經典黑咖啡 $140
這天喝到的美式咖啡是莓果風味的,喝起來口味偏酸, 聞起來也是很濃的果酸味。
可惜我比較不愛偏酸的咖啡~
他們的咖啡杯都好有質感喔!
我覺這裡很棒的地方除了咖啡好喝,價格也不貴外,店員也都很親切。
雖然客人很多,有時點餐比較慢,但是他們都不會因為客人點餐想太久而出現不耐煩的態度。
這點真的蠻棒的!
不過建議他們可以先發點餐單給排隊的客人,這樣才不會到櫃檯前才在想半天,而且點餐時間也可以更縮短一點。
從日本東京來的咖啡名店猿田彥珈琲,下次到中山站想喝咖啡又多了個很棒的選擇囉!
猿田彥珈琲
地址:台北市中山區南京西路14號 1F
TEL: 02-2581 3358#1107
營業時間:11:00-22:00
不限時、有WIFI、免費插座
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排隊吔
果然是夯店
沖咖啡還用計時器
很特別看來很專業呢
版主回覆:(10/12/2018 07:54:49 PM)
感覺很專業!
這杯子的圖案好美喔!
版主回覆:(10/12/2018 07:55:19 PM)
是啊!帶回家供著~
我不喝咖啡~不過我們家黃董爸爸應該很有興趣才對
版主回覆:(10/12/2018 07:56:12 PM)
有機會可以喝喝看喔!
猿田彥珈琲
方便又好喝
很棒的分享
版主回覆:(10/12/2018 07:56:24 PM)
謝謝!
手沖咖啡味道較濃郁,應該也比較費時。
這家生意也太好了,菜單上好多都賣完啦。
版主回覆:(10/12/2018 07:56:48 PM)
還不錯喔!
店員正點
版主回覆:(10/12/2018 07:57:06 PM)
哈哈,同意~