超簡單日式煎餃做法只需三步驟~
香氣撲鼻又酥脆多汁的日式煎餃,是很多日式料理餐廳常見的餐點,也是我們去日本最愛的美食之一,其實在家裡也能簡單自己動手做喔!
要完成一道酥香美味的日式煎餃只要3步驟、十分鐘!大家趕快來試試看吧!
任何品牌冷凍水餃都可,不過最好選比較大顆且內餡飽滿的,吃起來更過癮喔!
簡單三步驟:
1.平底鍋加一匙的油,稍微熱鍋熱油後,關火,把水餃放上排列好。
2.加入約餃子一半高度的水量,然後蓋上鍋蓋煮6分鐘。
*如果喜歡有冰花,則加入水跟麵粉的比例: 水:麵粉=10:1
3.加入一匙油,繼續煮4分鐘,待水收乾即可。
可觀察餃子底部,有煎上色即可起鍋。
煎好的水餃色澤金黃酥脆又多汁
實在太美味了!
外皮金黃酥脆、內餡肉質鮮美多汁又飽滿,好吃到一口接一口~
冷凍水餃變身成超美味的日式煎餃只需簡單三步驟、十分鐘即可完成!
這麼美味的日式餐點在家就可完成,大家一定要試試看喔!
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酸辣湯呢
這顏色煎的好美呀
看起來就好好吃
煎的好美呀
冷凍水餃是家裡必備的食物
簡單又方便
除了可以水煮,用煎的更香。
肉餡很滿~