每次經過位於建國北路上的 首都大飯店旗艦館，就會被它那彷如中世紀的歐式華麗宮廷風建築給迷的目眩神迷~
這間以巴洛克宮殿為設計主題的飯店，不僅氣派，藝術氣息更是濃厚，讓人好想進去住住看耶!
身為台北人雖然不大可能去住，但還是可以進去享用一頓豪華美味大餐啊!
這次閒閒跟小魚母女約會日，我們就選在首都大飯店旗艦館一樓的 首都牛排館 享用大餐囉!
雖然這裡的浪漫奢華氛圍比較適合情人共享浪漫晚餐啦!
但是偶爾母女也可以一起來浪漫一下，為彼此留下美好的記憶啊!
首都牛排館就位於首都大飯店旗艦館一樓，午晚餐時段都有提供西式精緻美味套餐，是非常適合約會跟聚餐的餐廳喔!
★★★★★★
首都大飯店旗艦館 座落於南京及建國金融商務中心，附近交通便利，從捷運松江南京站步行過來約6、7分鐘就到了。
搭公車到南京建國路口站也是過個馬路就到了，交通非常方便。
週五的晚上小魚放學後，母女倆相約來此享用浪漫晚餐~
首都牛排館內部用餐空間挑高六米，給人非常舒服大氣的感覺。
裝潢走歐式貴族風，座位都是相當舒適的沙發，既寬敞又很有質感的用餐氛圍，在裡面用餐感覺真的很棒!
裡面座位數達140席，很適合公司或家庭聚餐喔!
週五的晚上生意不錯喔!
飯店內備有VIP包廂，有需要的朋友可以提早訂位。
這裡的午、晚餐時段分別提供品味套餐跟精緻套餐的選擇。
品味套餐：主餐(自選)，附餐有餐前麵包、韓式豆腐沙拉、乳酪洋蔥湯、每日甜點、咖啡或茶。(6道菜)
精緻套餐：主餐(自選)，附餐有餐前麵包、蒜味勃根地田螺、韓式燒肉沙拉、加州海鮮南瓜湯、酥炸生蠔佐哇沙米醬、特製沙碧、海鮮紅花燉飯、每日甜點、咖啡或茶。(10道菜)
注意前菜及配菜約三個月會換一次，所以去的時候不一定跟閒閒這次吃的是一樣的喔!
詳細菜單請點以下連結:
首都牛排館菜單
套餐皆附咖啡或茶
我們都選無糖紅茶~
套餐皆附餐前麵包
軟法麵包外酥內軟，附一小塊奶油，可依個人喜好添加，加了奶油味道更香更好吃喔!
韓式豆腐沙拉
韓式豆腐沙拉以主廚自製辣醬搭配韓式豆腐及時蔬，口感微辣豆腐軟嫩，在西餐廳還真第一次吃到這種口味的沙拉呢！
韓式燒肉沙拉
用燒肉捲起數種生菜，再淋上韓式辣醬，又辣又清爽的滋味好吃又開胃。
蒜味勃根地田螺
田螺裡面滿滿橄欖油很燙要小心，螺肉軟嫩有彈性，帶點蒜味，加點海鹽更美味。
乳酪洋蔥湯
乳酪洋蔥湯將奶油、洋蔥及白酒拌炒後，以長時間燉煮，喝起來清爽甘甜，滋味濃郁，真的好好喝喔!
加州海鮮南瓜湯
南瓜濃湯香濃好喝，裡面有豐富的海鮮，有蝦、螺肉，透抽、淡菜等，共同熬煮出口感綿密又鮮甜的好滋味~
酥炸生蠔佐哇沙米醬
將生蠔炸至酥脆，搭配山葵美乃滋，外香酥內鮮嫩多汁的滋味，令人吃了還想再吃呢!
鋪在下面的炸芋頭也好酥脆~
吃了一堆重口味的前菜後，來杯檸檬口味酸甜冰涼的“特製沙碧“清清味蕾，接下來要上主餐了!
舒肥美國牛紐約客襯時蔬佐波爾多紅酒醬
份量約約8oz的紐約客牛排以低溫真空烹調「SousVide」舒肥料理手法，將肉品放進45～60度低溫水浴長時間慢熟，肉質口感更加鮮甜軟嫩。
七分熟的牛排吃起來鮮嫩多汁有嚼勁，越嚼越香真的蠻讚的!
附上紅酒醬及3種沾醬：竹碳鹽、芥茉籽醬、玫瑰鹽。
但我最愛的還是沾玫瑰鹽，好吃的牛排沾點鹽就很美味啊!
香料春雞搭奶油豆
以香料醃製的春雞份量蠻大的，將外皮烤至金黃酥脆，肉質軟嫩多汁，搭配綿密的奶油豆，真的挺不錯的!
底下還有散發奶油香的綿密奶油豆，跟春雞很搭喔!
海鮮紅花燉飯
以義式手法製作的燉飯，吃起來帶有米心的感覺且帶有香氣，
最棒的是裡面包了滿滿的Q彈海鮮，搭配新鮮豆芽菜，濃郁鮮甜又清爽的口感讓人回味無窮~
品味套餐的甜點
甜點以巧克力蛋糕為主角，旁邊搭配各種色彩鮮艷的水果，美得像幅畫一樣。
巧克力濃稠香甜帶苦味，是很深邃又會讓人上癮的那種口感~
旁邊附的馬卡龍跟巧克力口味也都不錯，搭配水果可中和巧克力的甜，吃完後口氣更清新~
精緻套餐的甜點
烤布蕾很軟嫩，比一般的更水嫩的口感，香濃水嫩，沒有很重的蛋味。
搭配百香果及其他水果，也是一種可以清味蕾的搭配吧!
第一次來首都大飯店的首都牛排館享用浪漫晚餐，覺得不僅用餐空間舒適寬敞，餐點口味跟服務品質都不錯，而且套餐價位也算合理，真的很適合情侶約會或公司家庭聚餐耶!
下次要辦慶生宴或重要的聚餐就來這裡吧! 絕對能賓主盡歡的!
首都大飯店-首都牛排館
地 址：台北市中山區建國北路二段7號
營業時間：週一~週日12:00-14:00，18:00-21:00|最後點餐時間13:30、20:30
營業電話：02-2507-0998
官方網站：首都大飯店-首都牛排館
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嗯~~~感覺很高檔耶!
版主回覆：(10/06/2018 11:46:22 AM)
是啊！很棒的餐廳。
很豐富的餐點
感覺很高級
版主回覆：(10/09/2018 01:28:50 AM)
好吃又有質感的餐廳～